Réalisez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils

Name: Atelier de Nils H.
Address: 10 Rue Benoist, Châtenay-Malabry, IDF, 92290, FR
Telephone: +33 1 70 28 54 83
Price range: 100 €

Embarquez pour une illusion gourmande et créez vos pâtisseries en trompe-l'œil avec Nils, chef pâtissier et célèbre candidat du Meilleur Pâtissier 2022, à Châtenay-Malabry

3 h 30 de découverte avec Nils

Des connaissances en pâtisserie

Vos savoureuses pâtisseries en trompe-l'œil (répartie en 6 gâteaux individuels)

L'atelier en détail

3h30
12 ans min.
Jusqu'à 8 personnes

Déjouez les sens en compagnie de Nils, finaliste de l'émission “Le Meilleur Pâtissier”. Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers envoûtant de la pâtisserie, où vous aurez la chance de confectionner une délicieuse pâtisserie en trompe-l'œil.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et introduction : Nils vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.

• Réalisation du trompe-l'œil : entrez dans le vif du sujet en vous lançant dans la réalisation de votre trompe-l'œil de fruits comme une poire, une mangue ou un citron revisité. Guidé par le chef pâtissier, préparez plusieurs éléments : une compotée de fruits acidulée, un financier aux amandes et une ganache montée.

• Finitions : peaufinez votre dessert avec un enrobage ou un flocage en spray velours pour une finition parfaite.

Au terme de l'atelier, repartez fièrement avec votre création gourmande répartie en 6 gâteaux individuels, dont l'illusion visuelle rivalisera avec des saveurs irrésistibles.

Lieu de l'atelier

L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Châtenay-Malabry, facilement accessible en transports en commun (à deux pas de l'arrêt de bus "Mairie" - ligne 14).

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Informations pratiques

Tout le matériel nécessaire est mis à votre disposition. Dans une démarche écoresponsable, n’hésitez pas à apporter votre propre tablier et vos boîtes de transports si vous le souhaitez.

Allergènes : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Pour toute question, et pour une réponse rapide, vous pouvez contacter Nils à l'adresse suivante : nils.patisse@gmail.com.

À partir de

83,33 € _HT • 100 € _TTC

par personne

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Rencontrez Nils

Chef Pâtissier

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Chantal V

26/10/2026

Tout était parfait, l’atelier, l’ambiance et la gentillesse de Nils ainsi que ses explications très claires. J’encourage tous ceux qui aiment la pâtisserie à vivre cette expérience ! 🤗😋👍

Martine J

28/09/2026

Très belle expérience! Nils est très sympathique, il explique très bien et donne de bons conseils L'atelier est très propre et clair. J'ai vraiment apprécié cette expérience et en ferai d'autres pour d'autres pâtisseries "Trompe l'œil". Belle continuation et à très bientôt, Nils!

Elody H

11/09/2026

Très bonne expérience. Pédagogie, matériels et produits de qualité sont au rdv, le tout dans une ambiance convivial. Je recommande !

Christine O

26/06/2026

Super atelier "Trompe-l'oeil Poire" ! Ambiance sympathique, organisation efficace, le résultat est bluffant et en plus c'est excellent ! Merci Nils pour ton professionnalisme et ta gentillesse !

Franck L

24/06/2026

Nils a su nous expliquer clairement la recette et les différentes étapes pour un résultat au top. Nils est pédagogue, sympathique et nous accueille dans un lieu très propre, très fonctionnel (et climatisé). Même ma fille qui n'aime pas les poires s'est régalée !!!!

Valérie J

16/06/2026

Très belle expérience tant sur les conseils techniques donnés par Nils que sur le moment de partage et le résultat ! A refaire !