Initiez-vous à l'herboristerie

Initiez-vous à l'herboristerie avec Louise et son équipe, agriculteurs urbains

Rencontrez Louise V
Agricultrice Urbaine

2h de découverte avec Louise et son équipe

Des connaissances en herboristerie

Votre tisane et votre huile à base des plantes récoltées par vos soins

50 € / personne

Déroulement de l'atelier

Lors de cet atelier de 2h, vous vous initierez à l'herboristerie avec Louise et son équipe !

Après un accueil convivial par Louise et son équipe et une présentation des lieux, vous découvrirez tous les bienfaits des herbes aromatiques. Après cela, vous pourrez sélectionner celles qui conviennent le mieux à vos besoins.

Place ensuite à la récolte des plantes (sauf en hiver), directement sur les potagers de la ferme urbaine. En hiver, vous utiliserez les herbes séchées du potager.

Après la récolte, vous pourrez passer à la fabrication d'une tisane et d'une huile avec les plantes fraichement cueillies par vos soins.

Vous repartirez chez vous avec vos fabrications et de précieux conseils pour utiliser au mieux les bienfaits de nos amies les plantes !

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Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :

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Informations pratiques

Paris

2 - 10 pers.

Privat. possible

15 ans min.

Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.

Rencontrez Louise V.

Tout commence en 2016 quand la première ferme urbaine voit le jour à Woluwe - Saint - Lambert, à Bruxelles !

Le but ? Offrir à chacun une source de légumes responsable à côté de chez soi pour se reconnecter à notre belle nature.

Depuis, l’équipe n’a cessé de grandir et compte aujourd’hui 7 fermes au total à travers la Belgique et la France et près de 20 travailleurs passionnés et motivés, qui veulent aider les villes à devenir plus belles, plus vertes et plus durables.

Suite à une licence en médiation culturelle, Louise est devenue cheffe de projet évènementiel chez un traiteur gastronomique en 2015. Passionnée de cuisine et ayant un attrait particulier pour le monde du végétal, elle a eu envie de mieux comprendre la terre, les végétaux et leurs cultures. En 2019, elle suit la formation SIL (Spécialisation d'Initiative Locale) option agriculture urbaine et péri-urbaine à l'Ecole du Breuil. Après plusieurs stages en pépinière et maraichage, elle rejoint l'équipe Peas & Love et y anime les ateliers d'initiation !

Lieu de l'atelier

La ferme de Peas&Love est située dans le quartier Grenelle, sur les quais. La station de métro la plus proche est Charles Michel.

Commentaires

LAURA D.

le 26/09/2021

Atelier très intéressant et captivant sur les toits du Quai de Grenelle avec une personne vraiment passionnée qui sait transmettre des savoir anciens.

sarah M.

le 25/09/2021

Atelier réalisé ce matin avec Louise. Très plaisant et intéressant. Les sens gustatifs et olfactifs ont été beaucoup utilisés. C'était un plaisir de pouvoir en apprendre plus sur ce beau projet d'agriculture urbaine et ce que l'on peut faire avec les plantes aromatiques. Je repars avec l'envie de planter, de faire sécher les plantes puis de les consommer soit en tisane (celle que nous avons dégusté à la fin était simple et délicieuse) soit en prévention.
Merci pour cet atelier avec lequel chacune est repartie avec son petit bouquet à faire sécher et son petit sachet pour faire une tisane.
Au delà de l'atelier en lui-même, Louise est lumineuse, passionnée par ce qu'elle partage et pédagogue.

Lucie C.

le 15/09/2021

Super atelier ce matin avec Louise, qui nous a appris plein de choses sur les plantes et nous a montré comment réaliser un sel aromatisé aux plantes. En plus de toutes ces précieuses informations, on repart avec un bouquet de plantes aromatiques à faire sécher ou a déguster fraiches en tisane. Les autres participantes étaient très sympa, j'ai vraiment passé un bon moment, je recommande cet atelier ;-)

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Initiez-vous à l'herboristerie

Paris, Grenelle

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