Réalisez et décorez vos biscuits avec Virginie

Plongez dans l’univers gourmand et créatif de Virginie le temps d’un atelier de décoration de biscuits !

Virginie vous accueille dans son atelier pour une parenthèse pâtissière placée sous le signe de la convivialité. Elle vous proposera de décorer cinq sablés vanille cœur de sel, qu’elle aura préparés en amont, à l’aide d’un glaçage épais et coloré qu’elle confectionnera elle-même.

Après une courte présentation du matériel et des différentes étapes, vous découvrirez les techniques pour manier la poche à douille, jouer avec les textures et composer vos propres décors. Virginie vous expliquera comment appliquer le glaçage, créer des contours nets, remplir les surfaces et mélanger les couleurs pour obtenir des effets précis.

Des modèles seront proposés pour vous inspirer, mais chacun pourra laisser libre cours à sa créativité. Que vous soyez minutieux, curieux ou juste gourmand, vous repartirez avec vos propres créations sucrées, prêtes à être admirées… puis croquées !