Réalisez vos délicieux sushis et makis

Découvrez les secrets de l'art culinaire japonais avec Estelle, lors de cette aventure gastronomique dédiée à la confection de vos propres sushis et makis !

Au cours de cet atelier convivial, Estelle vous guidera à travers les étapes de préparation des sushis et des makis, tels que vous aimez les déguster dans vos restaurants préférés.

Vous plongerez dans l'art de cuire le riz japonais et d'assaisonner chaque grain de vinaigre, et découvrirez les condiments essentiels à avoir sous la main pour créer des bouchées savoureuses.

L'atelier couvrira la réalisation de nigiri sushi, du célèbre California Roll avocat saumon, ainsi qu’une version végétarienne et occidentale du maki à base de poivron, concombre, tofu, coriandre et piment.

Vous apprendrez également la technique de découpe du poisson à l'aide du Yanagiba, un couteau parfait pour préparer des tranches de sashimi.

Après avoir concocté vos sushis et makis à la manière d'un véritable chef japonais, vous aurez le plaisir de les déguster sur place !

Venez vivre une expérience culinaire immersive, où la passion d'Estelle pour la cuisine japonaise se mêle à son savoir-faire pédagogique.

Un moment convivial, idéal pour les amateurs et amatrices de riz vinaigré et de poisson cru souhaitant préparer des repas raffinés, ou simplement profiter d'une soirée délicieusement décontractée !