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Plongez dans un voyage unique alliant tradition japonaise et savoir-faire artisanal avec Miho. Lors de cet atelier, vous découvrirez l’univers délicat des pâtisseries japonaises tout en réalisant votre propre couteau à dessert japonais, le Kashikiri. L’expérience débutera par une introduction aux douceurs japonaises, où Miho vous présentera l’histoire et les usages de ce couteau.
Vous passerez ensuite à la fabrication de votre Kashikiri. Vous choisirez un motif qui vous inspire avant de découper la forme à l’aide d’un bocfil. La finition prendra tout son sens en limant avec soin les bords, en polissant la lame et en appliquant les textures qui donneront à votre couteau son caractère unique.
Enfin, l’atelier s’achèvera par un moment convivial autour d’une dégustation de gâteaux japonais traditionnels, préparés par un pâtissier local, accompagnés de thé vert. Vous aurez alors le plaisir d’utiliser votre Kashikiri pour savourer ces douceurs avec élégance !
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
日本語
Créatrice de bijoux
Franco-japonaise, Miho puise dans deux cultures riches en savoir-faire pour imaginer des pièces précieuses et sculptées à la main. Son style mêle avec finesse l’élégance des techniques de la haute joaillerie française et la délicatesse des traditions japonaises de bijouterie en métal. Résultat : des bijoux qui revisitent l’art du Japon avec un regard contemporain et une grande maîtrise artisanale.
Formée auprès de grands noms du métier, Miho a appris les gestes traditionnels auprès du maître Chikueido Tsuibu à Kyoto, avant de rejoindre l’atelier glyptique de Cartier à Paris, aux côtés du maître d’art Philippe Nicolas. Elle y a perfectionné l’art de sculpter les pierres fines et dures avec précision.
Aujourd’hui, Miho crée des pièces uniques sur commande dans son propre atelier. À travers ses créations, elle partage son goût du détail, son exigence de qualité et sa sensibilité artistique. Participer à un atelier avec elle, c’est découvrir un univers riche, apprendre des gestes rares et vivre un moment de création précieux.
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