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Notre espace Wecandoo à Paris
Réalisez vote couteau brut de forge avec Yann
1 journée de découverte avec Yann
Des connaissances en forge et coutellerie
Vote couteau brut de forge
300 €
par personneL'atelier en détail
Plongez dans l’univers de la forge avec Yann et fabriquez votre propre couteau brut de forge lors d’un atelier individuel.
La journée commence par un accueil et une visite de l’atelier. Yann vous présente les outils et le matériel que vous utiliserez tout au long de l’expérience. Ensuite, vous vous familiarisez avec les bases de la forge : comment manier le marteau, adopter les bons gestes et travailler le métal efficacement. Quelques exercices pratiques permettent de prendre en main ces techniques avant de passer à la réalisation de votre couteau.
Une fois la forme principale obtenue, vous effectuerez les finitions pour affiner les contours et ajuster les détails. Le couteau sera ensuite soumis à un traitement thermique, incluant la trempe et le revenu, afin de renforcer l’acier et d’assurer sa solidité.
Enfin, vous réaliserez les dernières finitions à froid sur le backstand, un outil qui permettra d’affiner et de lisser la lame. Ce travail finalisera l’esthétique et le tranchant du couteau.
L’atelier se terminera par un moment d’échange avec Yann. Vous repartirez avec votre couteau, fabriqué de vos propres mains, et une meilleure compréhension du travail de la forge !Note : Des boissons vous seront proposées au cours de l'atelier pour agrémenter cette expérience unique.
Lieu de l'atelier
L’atelier est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Informations pratiques
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Rencontrez Yann
Coutelier taillandier
Yann est forgeron coutelier taillandier. Après avoir travaillé en tant qu’animateur et directeur de colonies de vacances pour des enfants en situation de handicap, il a choisi de se reconvertir dans un métier d’art. En 2018, il commence à se former dans ce domaine, attiré par la forge, le travail du métal et la transformation des matériaux, une passion née de son bagage en chimie et de son intérêt pour le feu et l’enclume.
Il suit une formation complète dans le Tarn, dans un centre spécialisé, et obtient un titre RNCP en métallurgie. En 2021, il crée son entreprise et monte son premier atelier avec une association. En 2023, il s’installe dans un atelier de 300 m² à Strasbourg, où il partage l’espace avec d’autres artisans (ébénistes, charpentiers, designers). Dans son atelier de 66 m², Yann utilise des méthodes traditionnelles, en particulier la forge au charbon de bois et la technique japonaise.
Son objectif est de produire des pièces de coutellerie et de forge de manière artisanale et traditionnelle, en utilisant des matériaux locaux. Il propose également des stages pour partager son savoir-faire et ses techniques.
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par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
