En bref

Embarquez pour un voyage culinaire et découvrez les secrets de deux recettes savoureuses avec Muriel, cuisinière
3 h 30 de découverte avec Muriel
Des connaissances en cuisine asiatique
Votre soupe ramen et votre dessert à déguster
L'atelier en détail
- 3h30
- 15 ans min.
- Jusqu'à 15 personnes
Plongez dans l'univers de la cuisine japonaise aux côtés de Muriel !
Cette artisane passionnée sera ravie de vous accueillir autour d'une boisson chaude.
Après une brève présentation théorique, vous entrerez directement dans le vif du sujet, en commençant par confectionner les nouilles pour votre ramen, à base de farine de blé et de sarrasin torréfié.
Place ensuite aux garnitures ! Tofu braisé, maïs, oignons, pleurotes, champignons et autres choux de saison viendront enrichir votre bouillon.
Muriel vous guidera à chaque étape, tout en vous proposant des ingrédients de qualité et bios pour la plupart.
Pour finir en beauté, vous réaliserez un dessert asiatique de saison (glace au thé matcha, sorbet au yuzu ou autre surprise), avant de savourer votre repas en compagnie de l'artisane et des autres participants.
Vous repartirez alors avec toutes les connaissances pour recréer ces plats chez vous et impressionner vos proches !
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à deux pas de la cour européenne des droits de l'Homme, entre l'arrêt Boecklin et Jardiniers.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français, English, Español
À partir de
70,83 € HT • 85 € TTC
par personne


Ana Luiza P
21/10/2026
Nous avons passé un excellent moment avec mon copain lors de cet atelier ! Muriel est très pédagogue et explique les consignes avec clarté. Avec son mari, ils sont aux petits soins pour chacun et créent une ambiance chaleureuse et conviviale. Le résultat de la recette était délicieux et nous avons rencontré des personnes très sympathiques. Nous recommandons vivement cet atelier ! Un grand merci :)

Arsène F
20/10/2026
Une expérience hors du commun, que ce soit au niveau de l'accueil, de l'activité, du contact humain et du résultat final ! Un plaisir inouï pour un super moment à deux. Nous reviendrons assurément.

Simon J
10/09/2026
J'ai participé à l'atelier soupe ramen avec Muriel et c'était une vraie réussite. L'accueil est particulièrement chaleureux et l'atelier est parfaitement bien organisé du début à la fin. Muriel donne de très bonnes explications qui rendent la recette tout à fait accessible, même pour les débutants. J'ai pu découvrir de nouveaux goûts et apprendre à apprivoiser des ingrédients que je n'avais jamais cuisinés. Un vrai plus : on repart avec les fiches recettes pour pouvoir tout refaire facilement à la maison. Je recommande cet atelier sans hésiter !

Muriel M
17/06/2026
Super Atelier je recommande !!! Muriel est top et super disponible tout au long de cette expérience.. Nous avons dégustés notre réalisation et la une vraie réussite ( trop trop bon ) si vous voulez passer un bon moment c'est l'atelier qu'il faut faire.... Muriel , Jmi et Philippe

Florine A
21/05/2026
J'ai offert à ma mère cet atelier ramen que nous avons fait ensemble. Tout s'est bien passé ! Ce fut un moment de partage magnifique aux saveurs japonaises. Nous avons été convivialement accueillis. Murielle et son épouse sont merveilleux et leurs expériences sont authentique. Tout était excellent : de la gestion technique, à la préparation du repas jusqu'à la dégustation et la vaisselle ! La salle où nous faisions l'atelier est magnifique : de la vaisselle en céramique, des bocaux et des ustensiles en bois ... Un petit lieu de paradis.
Vous hésitez encore ?





















