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Découvrez l'apiculture

3h de découverte avec Thierry

Des connaissances en apiculture

Une délicieuse dégustation de miel, un petit pot de 30g de miel

50 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 3 à 10 participants
  • 15 ans min.
  • Bienvenue dans le monde des abeilles ! 

    Lors de cette découverte d'une durée de 3 h, vous apprendrez de nouvelles connaissances sur cet univers fascinant. Tout commencera autour de la miellerie et des machines. Thierry vous guidera et vous apportera des infos théoriques sur l'apiculture, les abeilles et le savoir-faire qui les lie. 

    Puis, place à la pratique ! Vous découvrirez les ruches et apprendrez à manipuler un cadre. Thierry vous montrera la reine ou encore un faux bourdon s'il y en a. Psst ! Attention, il ne sera pas possible d'ouvrir les ruches s'il pleut. 

    L'atelier se terminera autour d'une belle dégustation de différents miels, pour le plus grand plaisir de vos papilles. 

    Vous repartirez de cet atelier avec un petit pot de miel, mais aussi avec une réduction sur le prix des pots chez l'apiculteur. 

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Thierry se situe à une trentaine de minutes de Strasbourg en voiture.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Thierry

    Rencontrez Thierry

    Apiculteur

    Manager dans une entreprise agroalimentaire pendant 25 ans, Thierry est maintenant un apiculteur passionné tout proche de Strasbourg ! 

    En 2011, il décide, en effet de trouver un travail qui correspondait mieux à ses valeurs et à l'agriculture. Il rencontre un grand-père atteint par l'Alzheimer avec plus de 60 années d'expérience. Il apprend à ses côtés tout en continuant son activité de manager. 

    Dix ans plus tard, en 2021, la transition est complète et il se lance à plein temps en tant qu'apiculteur. 

    Aujourd'hui, il détient plus de 250 ruches en IGP Alsace et produit 4 à 5 variétés de miel par an dans son étable : crémeux, sapins, toutes fleurs, châtaignier, etc. Certaines de ses ruches sont même installées sur le toit des entreprises qui lui achètent sa production. 

    Passionné et sensible, il est toujours soucieux de ses abeilles et de l'environnement lorsqu'il travaille. 

    5 commentaires

    Marie Hélène D
    MH

    Marie Hélène D

    6/3/2024

    une très belle approche du monde de l'apiculture. Thierry sait vous faire partager son amour des abeilles de façon passionnante et passionnée Merci encore pour cette matinée

    Manon B
    MB

    Manon B

    5/11/2024

    Nous avons adoré Thierry a été super et nous a transmis son savoir avec beaucoup de passion et de bienveillance ! Je recommande l'expérience à 100% ! Le miel est délicieux !

    Thierry M
    TM

    Thierry M

    4/7/2024

    Nous avons passé un stage absolument incroyable. Thierry: - Nous a bien fait ressentir sa passion pour les abeilles, - Expliqué de manière très pédagogique tout ce qu'il est important de connaitre et de comprendre de la naissance d'une abeille jusqu'à la commercialisation du miel, en passant par le rôle de la reine, et autres techniques d'extraction du miel. - Nous avons également ouvert une ruche et tenté de comprendre le fonctionnement très complexe de celle-ci Si vous voulez passez un très bon moment avec une très belle personne, je ne peux que vous conseiller ce stage.

    Patrick S
    PS

    Patrick S

    6/22/2023

    Merci de transmettre de manière très pédagogique votre passion, de nous faire découvrir l'intérieur d'une ruche bourdonnante et de nous présenter à la Reine.

    Nicolas O
    NO

    Nicolas O

    3/15/2023

    Superbe atelier, Thierry est passionné et aime transmettre son savoir !

    50 €

    par personne

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