Forgez votre couteau pliant piémontais - 2J

Portes-lès-Valence, Valence

Immergez-vous dans la peau d'un coutelier pendant 2 jours consécutifs et forgez votre couteau pliant piémontais avec Jérémie, artisan forgeron coutelier


Rencontrez Jérémie L
Forgeron Coutelier


2 jours d'immersion avec Jérémie

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau pliant piémontais et une expérience unique

390 €  / personne

Déroulement de l'atelier

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Vivez dans la peau d'un artisan forgeron coutelier pendant deux jours consécutifs et découvrez tous les secrets de ce merveilleux métier ! 

Jérémie vous présentera dans un premier temps son atelier, ses outils et ses différentes machines (la scie verticale, l'enclume, la forge, le marteau...). Il vous expliquera aussi quelques règles de sécurité et vous discuterez ensemble autour des matériaux et couteaux.

Vous passerez ensuite à l'action ! D'abord, vous choisirez un modèle de couteau souhaité parmi les modèles proposés, puis découperez la plaque avec la scie verticale ou la disqueuse selon le dessin. L'étape suivante consistera à réaliser les platines ainsi que les plaquettes. Puis viennent les traitements thermiques de la lame, au nombre de 4, pour réaliser votre couteau. Jérémie vous enseignera ensuite le travail d'usinage.

Vous apporterez alors des finitions à votre couteau : usinage à la bande abrasive, perçage des trous sur les plaquettes, platines et lame, pose des rivets et de l'axe, montage du manche en bois, polissage du manche et affutage de la lame.

Avec Jérémie, vous apprendrez tout ce qu'il faut savoir pour fabriquer un couteau unique ! Vous repartirez de cet atelier avec un authentique couteau pliant piémontais, fabriqué par vos propres mains avec un artisan d'exception ! 

Pour les repas, vous pouvez apporter votre pique-nique, des commerces sont également disponibles dans le coin.

Le prix de l’atelier comprend l’ensemble des jours définis dans le descriptif. La réservation sur le site Wecandoo vous permet de programmer uniquement la date de la première séance. Toute séance suivante est à planifier directement avec l’artisan. S’il s’agit de jours consécutifs, la suite de l’atelier aura lieu automatiquement le lendemain du premier jour réservé.


Informations pratiques


Valence


1 pers.


2j


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Jérémie L.

Rencontrez Jérémie, artisan forgeron coutelier créateur. 

Diplômé en 2018 d’une formation en coutellerie, il a ensuite créé son propre atelier où sont aujourd’hui fabriquées ses créations et les commandes sur mesure de ses clients. Son plus grand plaisir ? Transformer une idée simple en un véritable objet d’art, utile et unique. 

Avec lui vous apprendrez chacune des étapes de création, de l’idée initiale aux finitions en passant par les forge et le montage. Vous êtes curieux et intrigué par ce savoir-faire ? Alors franchissez les portes de l’atelier de Jérémie et partager un moment passionnant à ses côtés !



Lieu de l'atelier

L'atelier de Jérémie se trouve proche de la voie ferrée et de l'aire de Service de Portes-lès-Valence sur l'A7.


Commentaires

pascal m.

Le 25/03/2023
Forge de mon premier couteau style Puukko simple et épuré.
La magie de la forge, les conseils, la pédagogie, la pression :=) et quelques bieres, m'ont permit de réaliser mon premier couteau !! trop fier !
Merci Jérémie pour ces é super journées

Thierry C.

Le 15/03/2023
Superbes journées de découverte de l'art de la coutellerie avec une réalisation d'un couteau qui sera en exposition dans la vitrine de mon salon.
Merci à Jeremi pour ses conseils, sa patience, sa disponibilité et sa joie de vivre.
Je vous conseille ardemment ce stage.

romain f.

Le 01/12/2022
Du dessin à la réalisation merci jérémie pour ces deux jours et ces explications ! On repart avec notre couteau plus que personnalisé, et plein de connaissances. Heureusement qu'on est bien conseillé car ce n'est pas un art qui se découvre en 1 jour !
Bonne route à toi et au plaisir !

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