Fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice

Nous avons passé un moment inoubliable lors de cet atelier. La visite de la ferme était passionnante, immersive et pleine de respect pour les animaux. Le point d'orgue a sans doute été la confection du fromage : les explications étaient claires, ludiques et accessibles à tous. Quel bonheur de mettre la main à la pâte et de repartir avec le fruit de notre travail ! Ce que nous avons adoré : L'accueil incroyablement chaleureux, le partage de savoir-faire avec passion, et bien sûr... la dégustation ! Un immense merci pour cette déconnexion totale en pleine nature. Nous recommandons cet atelier à 100 % les yeux fermés ! À faire et à refaire.

L'atelier parfait ! Patrice, sa conjointe ainsi que ces animaux sont un véritable Havre de paix, où on ressent l'amour des animaux et la passion du métier. On apprend de A à Z comment arriver à un fromage et on ressent que Patrice pense avant tout au bien être animal qu'à la production. On voit pas passer le temps. Évidement on recommande fortement cette visite accessible à tout le monde. Mercii encore pour ce bel accueil

Habité par une passion sincère et communicative, Patrice ouvre les portes de son univers avec une chaleur rare et un amour profond de son métier. Dès les premiers instants, on se laisse emporter par son enthousiasme : de l’alimentation des chèvres aux secrets de fabrication, chaque étape est racontée avec générosité, précision et émotion. Tout devient vivant entre ses mains. Puis vient ce moment privilégié, presque hors du temps : la réalisation de son propre fromage, suivie de la dégustation tant attendue. Petits et grands restent captivés, oubliant complètement le temps qui passe tant l’expérience est authentique, gourmande et humaine.

Un bel après-midi passé avec Patrick, sa compagne et tous ses animaux majoritairement des chèvres. On comprend que l'installation est mûrement et bien réfléchie, que les animaux sont bien soignés et elles le rendent bien! Les fromages sont excellents. Patrick explique magnifiquement bien, et attentif à tous, ce qui est un réel plus. Il aime les gens et ça se voit. N'hésitez pas à participer à cet atelier. Les 4 h passent bien. Merci Patrick pour ma maman qui est retournée dans son enfance avec douceur et vérité!

Très bonne après midi avec Patrice et sa compagne.Stage très enrichissant de nombreuses informations qui étaient pour moi inconnues.Personnes très disponibles qui répondent aux multiples questions.Cadre très agréable,et fromage délicieux.

C'était une très belle après midi, Patrice nous a accueillis avec passion et gentillesse. Nous avons appris plein de choses et sommes repartis avec le sourire et de délicieux fromages 😊 Je recommande sans hésiter.