En bref

Visitez une ferme et fabriquez votre fromage de chèvre avec Patrice, éleveur de chèvres et fromager
4 h d'initiation avec Patrice
Des connaissances en élevage de chèvre et fabrication de fromage
Vos fromages de chèvre
L'atelier en détail
Bienvenue dans la ferme de Patrice, un véritable havre de paix au milieu du parc naturel des monts d’Ardèche.
Accueilli par ses soixante chèvres, vous commencerez la visite de sa ferme.
D’abord, vous apprendrez pas à pas à réaliser du fromage de chèvre, environ 60 grammes. Vous partirez du lait de la veille que vous moulerez.
Vous découvrirez les différentes étapes et Patrice vous fera évidemment déguster la production de sa ferme. Suivant le jour, vous pourrez participer à la traite des chèvres.
Vous repartirez de cet atelier avec un assortiment de fromages de chèvre.
Lieu de l'atelier
La ferme de Patrice se trouve en plein cœur du Parc Naturel Régional des Monts d'Ardèche, à environ 30 minutes de Privas.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
75 €
par personne
ou




















