Réalisez votre tarte de saison comme un pâtissier avec Lucy

Faites vibrer vos papilles en compagnie de Lucy !

Celle-ci vous invite à plonger dans l'art raffiné de la pâtisserie, où vous aurez le privilège de confectionner votre propre tarte de saison.

Lors de cet atelier, vous débuterez par la préparation de la pâte sucrée, fondement essentiel de toute tarte, puis vous vous aventurerez dans la création d'une crème ou d'un crémeux aux saveurs riches et variées.

Vous découvrirez ensuite l'art de la décoration fruitée, apprenant à embellir votre création avec des fruits soigneusement sélectionnés, tout en maîtrisant l'art du pochage pour sublimer couleurs et textures.

En fonction de la saison, vous aurez l'opportunité de revisiter les grands classiques de la pâtisserie, tels que la tarte aux fraises, la tarte exotique, la tarte citron meringuée ou encore la célèbre tarte tatin.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre propre chef-d'œuvre pâtissier, prêt à épater et régaler vos proches lors de votre prochain rendez-vous gourmand !