Mixologie

Tout au long de nos ateliers d'initiation, des barmans professionnels vous guident pour explorer les mélanges, saveurs et textures des cocktails. En plus de stimuler vos sens, nos ateliers vous apprennent les secrets des grands classiques. Vous y découvrirez aussi les techniques pour créer vos propres boissons originales.

Les étapes clés de votre initiation à la mixologie

Découverte des ingrédients et spiritueux

Votre initiation à la mixologie commence par l'étude des ingrédients. Vous explorez une variété de liqueurs, sirops artisanaux et fruits exotiques. Cette découverte vous aide à comprendre le rôle de chaque élément dans un cocktail équilibré. Comment nos experts vous guident-ils ? Ils vous présentent les familles de spiritueux, leurs origines et leurs particularités. Vous apprenez à identifier les arômes du gin, du rhum et de la vodka pour les utiliser dans vos créations.

Apprentissage des techniques de mixologie

Ensuite, vous passez à la pratique avec les techniques de mixologie essentielles. Vous vous familiarisez avec les outils du barman et apprenez à les utiliser. Chaque geste est expliqué, du maniement du shaker à la technique du "muddling". Vous y apprenez aussi l'importance de la glace dans les cocktails et les méthodes de mélange pour chaque recette.

Si vous êtes plutôt un amateur de vins ou de bières, vous pouvez aussi vous essayer à nos ateliers d'œnologie ou de brasserie.

Ateliers cocktail à Paris : une expérience adaptée à tous

Des ateliers cocktail pour particuliers et entreprises

Nos ateliers cocktail s'adaptent à tous les groupes. Vous êtes entre amis ou en entreprise ? L'ambiance favorise les échanges et le partage d'idées. Pour les entreprises, ces ateliers renforcent la cohésion d'équipe et développent des compétences comme la précision. C'est une activité originale qui se démarque du team building classique.

La création de cocktails sans alcool

Notre initiation à la mixologie inclut aussi les cocktails sans alcool. Vous apprenez à créer des boissons savoureuses et sophistiquées sans spiritueux. Durant ces ateliers, vous découvrirez comment utiliser les fruits frais, les herbes et les sirops pour faire des mocktails originaux. Cette approche permet à chacun de participer, quel que soit son rapport à l'alcool.

Trouvez l'atelier près de chez vous et éveillez votre intérêt pour la mixologie.