En bref

Découvrez l'art de la composition du gin et distillez votre bouteille dans une ambiance conviviale avec Bastien, Francisco et Julien, producteurs de spiritueux, à Paris
2 h 30 de découverte avec Aymeric, Francisco et Julien
Des connaissances en distillation
Votre bouteille de gin unique (200 ml)
Les prochains ateliers
samedi 12 sept.
16:30 19:00
Complet
samedi 26 sept.
16:30 19:00
Complet
Toutes les disponibilités
15 créneaux
L'atelier en détail
- 2h30
- 18 ans min.
- 6 à 12 participants
- Jusqu'à 18 personnes pour une privatisation
Maniez l'art de la distillation en compagnie de Bastien, Francisco et leur équipe. Ceux-ci vous ouvrent les portes d'un des plus vieux rades de Paris, transformé en distillerie, où vous aurez le privilège de composer votre propre gin sur mesure.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation du métier : les experts vous accueillent dans leur distillerie parisienne et vous plongent dans l'histoire du gin, les techniques de production et les ingrédients essentiels.
• Choix des ingrédients : faites votre sélection parmi une trentaine de botanicals issus de l'agriculture biologique (agrumes, épices, herbes, etc.).
• Distillation : en petit groupe (3 à 4 personnes), apprenez à composer votre gin, sous l'œil attentif des artisans.
• Dégustation et mise en bouteille : dégustez un cocktail signature de la distillerie, puis embouteillez votre création.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre propre bouteille de 200 ml de gin, prête à enrichir vos futurs apéros.
Lieu de l'atelier
L’Atelier BACCAE se trouve en plein cœur de Paris, près du port de l'Arsenal et des bords de Seine. Vous pouvez y accéder en quelques minutes depuis les stations de Métro Quai de la Rapée (L5) ou Sully-Morland (L7).
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
69 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Aymeric, Francisco et Julien
Producteurs de spiritueux

Commentaires

emilie l
26/07/2026
Excellente expérience merci beaucoup, super accueil et encore mieux que ce qu’on avait imaginé. On a hâte de commander des caisses de notre propre recette !

Mary L
16/07/2026
Un atelier formidable : super accueil, plein d’explications, une ambiance chaleureuse et conviviale. On pénètre humblement dans l’univers du gin qui est riche et gratifiant. Je recommande à 300 %. Bonne continuation à Julien et ses acolytes.

Pauline B
12/07/2026
Super atelier, Julien est passionnant et un très bon formateur. J'ai passé un très bon moment.

Stéphanie S
05/07/2026
Super atelier. Bonne ambiance. Très bonne expérience, un vrai parcours olfactif, gustatif et pédagogique pour concocter sa propre recette !

Benoit C
18/06/2026
Super atelier, Julien est très pédagogue et l'ambiance était bonne. Un très bon moment et de belles dégustations pendant l'atelier

Sarah D
24/05/2026
Excellente après-midi passée à la distillerie BACCAE. Francisco nous a transmis son savoir-faire et sa passion pour le gin. Très bonne ambiance également avec les autres participants à l’atelier avec qui nous avons confectionné notre gin 824 ;)
Vous hésitez encore ?















