En bref

Découvrez l'art de la composition du gin et distillez votre bouteille dans une ambiance conviviale avec Bastien, Francisco et Julien, producteurs de spiritueux, à Paris
2 h 30 de découverte avec Aymeric, Francisco et Julien
Des connaissances en distillation
Votre bouteille de gin unique (200 ml)
Les prochains ateliers
jeudi 2 juil.
19:00 21:30
Complet
samedi 4 juil.
17:00 19:30
Complet
samedi 11 juil.
13:30 16:00
Complet
Toutes les disponibilités
22 créneaux
L'atelier en détail
Maniez l'art de la distillation en compagnie de Bastien, Francisco et leur équipe. Ceux-ci vous ouvrent les portes d'un des plus vieux rades de Paris, transformé en distillerie, où vous aurez le privilège de composer votre propre gin sur mesure.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation du métier : les experts vous accueillent dans leur distillerie parisienne et vous plongent dans l'histoire du gin, les techniques de production et les ingrédients essentiels.
• Choix des ingrédients : faites votre sélection parmi une trentaine de botanicals issus de l'agriculture biologique (agrumes, épices, herbes, etc.).
• Distillation : en petit groupe (3 à 4 personnes), apprenez à composer votre gin, sous l'œil attentif des artisans.
• Dégustation et mise en bouteille : dégustez un cocktail signature de la distillerie, puis embouteillez votre création.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre propre bouteille de 200 ml de gin, prête à enrichir vos futurs apéros.
Lieu de l'atelier
L’Atelier BACCAE se trouve en plein cœur de Paris, près du port de l'Arsenal et des bords de Seine. Vous pouvez y accéder en quelques minutes depuis les stations de Métro Quai de la Rapée (L5) ou Sully-Morland (L7).
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
69 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé

Rencontrez Aymeric, Francisco et Julien
Producteurs de spiritueux

Commentaires

Benoit C
18/06/2026
Super atelier, Julien est très pédagogue et l'ambiance était bonne. Un très bon moment et de belles dégustations pendant l'atelier

Sarah D
24/05/2026
Excellente après-midi passée à la distillerie BACCAE. Francisco nous a transmis son savoir-faire et sa passion pour le gin. Très bonne ambiance également avec les autres participants à l’atelier avec qui nous avons confectionné notre gin 824 ;)

Tom C
21/05/2026
Très bon atelier merci encore à Aymeric !

Clément P
18/05/2026
Excellent atelier, très bien organisé et généreux.

Lygie A
03/05/2026
Atelier super sympa et instructif. Un passionné qui s'y connait et nous guide pas à pas. Les dégustations étaient également très intéressantes. À faire sans hésiter !
Vous hésitez encore ?


















