Bastien, Julien et leur équipe vous accueillent en plein cœur de Paris, dans un des plus vieux rades de la capitale réaménagé en atelier de production de spiritueux. Une expérience unique, produire du Gin, qui sera ponctuée par plusieurs dégustations de différents cocktails à base de la star du jour, le Gin!
L’équipe vous invitera un verre à la main, à découvrir l'histoire mouvementée du Gin: d'un médicament devenu l’un des ingrédients roi du cocktail. Vous découvrirez ensuite les différents composants et les techniques de production du Gin.
Après avoir dégusté différentes botaniques et leurs subtilités, vous vous attaquerez à la composition de votre Gin avec vos compagnons du jour. Plutôt agrumes, plutôt épices, plutôt herbacé ? Une fois la direction posée, l’équipe vous guidera dans la selection parmi une 30aine d’aromates afin de créer une recette inédite.
On passe ensuite à la production, pendant laquelle vous aurez l'opportunité d'apprendre à faire un cocktail à base de Gin ! Viendra enfin la mise en bouteille pour que chacun(e) puisse repartir avec sa bouteille (200ml) crée sur-mesure.
Nous recommandons à tous les amateurs de GIN !