En bref

Découvrez le monde fascinant du caviar et et dégustez une trilogie de caviar avec Baptiste, artisan manufacturier de caviar
1 h 30 de découverte avec Baptiste
Des connaissances en production et dégustation de caviar
Une dégustation de 50gr de caviar (Baeri Français, Osciètre, Krystal) et 3 coupes de champagne, du saumon fumé et des blinis
L'atelier en détail
Poussez la porte de l'atelier de Baptiste pour un moment incroyable autour du caviar !
Vous rencontrez le responsable de la manufacture tout en apprenant l'histoire du caviar ainsi que sa préparation.
Puis, vous aurez l'opportunité de déguster 3 variétés différentes de caviar : le Baeri Français, le Osciètre et le Krystal. Ces délicatesses seront accompagnées de 3 coupes de champagne, de saumon fumé et de blinis chauds.
Baptiste vous donnera des conseils aiguisés et vous guidera avec professionnalisme pour percevoir les arômes qui sont spécifiques à chaque caviar.
C'est en tout 50 gr de caviar que vous dégusterez !
Cet atelier est votre opportunité pour découvrir une maison de caviar familiale !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Baptiste se situe à deux pas de la Place de la Bastille.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
150 €
par personne
Bientôt de retour!
Le dernier atelier de l’artisan a eu lieu le 11 décembre 2025.
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