En bref

Plongez dans la coutellerie et découvrez la forge d'un couteau et le montage du manche, avec Jérémie, artisan forgeron coutelier
8 h 30 d'initiation avec Jéremie
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau droit
L'atelier en détail
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l’artisan et profitez d’un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Lors de cet l'atelier, vous apprendrez à fabriquer un couteau unique brut de forge, avec des méthodes traditionnelles et vous apprendrez que chaque étape à un intérêt pour rendre votre lame de la meilleure qualité possible .
Pour cela, vous commencerez par dessiner la forme de votre couteau, au choix petit couteau de camp, de tous les jours, pour la cuisine ou manger. Après, vous apprendrez à vous positionner face au foyer et à frapper sans vous vider trop vite de votre énergie. Vous vous occuperez du platinage, de l'émouture pour la finesse de la lame et de ses traitements thermiques : la trempe et le revenu.
Ensuite, vous choisirez parmi des bois locaux pour faire votre manche. Vous pourrez aussi choisir de tresser de la paracorde en guise de manche. Une fois celui-ci posé, vous terminerez par l'affûtage de votre lame.
Repartez avec votre couteau prêt à l'usage et des souvenirs plein la tête !
L'atelier est accessible à tous, la forge ne demande pas forcément de la force mais de la précision.
Lieu de l'atelier
La forge de Jéremie est accessible depuis Toulouse via l'A62 et l'A20, comptez environ 1h30 de route, dépaysement assuré !
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Il vous sera mis à disposition un tablier en cuir, des lunettes de protection et gants, vous pouvez amener vos protections si vous préférez. Pensez à porter des vêtements en coton, un couvre-chef, chaussures fermées ( pas de short ni de tong) et un masque à poussière pour le bois.
Pour le midi, vous pouvez emmener votre repas, il y a le frigo et micro-onde à disposition, sinon il y a un restaurant et une auberge à 5 minute de l'atelier.
269 €
par personne
ou


Commentaires

Philippe L
23/01/2025
Merci jeremie pour cette journée. Belles rencontres, découverte d’un artisanat inconnu pour moi. Détendu pédagogue et rigoureux. Je pense que je reviendrai

marie jo t
07/10/2024
Expérience agréable, Jérémie est bon pédagogue et professionnel

Aurélien P
04/08/2024
Super atelier ! Merci à Jérémie pour son accueil, sa pédagogie et son accompagnement dans la fabrication de mon couteau. Je recommande les yeux fermés.

Yann D
08/09/2023
Une super journée avec Jérémie. Merci beaucoup d'avoir partager ton savoir faire et tes connaissances, merci pour tous tes conseils, et merci pour ton aide et ta patience pour la réalisation de ce superbe couteau.

Serge D
22/04/2023
Une journée de passion aux côtés d”un artisan passionné et pédagogue. Une expérience inoubliable qui mérite de revenir pour parfaire l’initiation . Superbe journée.
Vous hésitez encore ?

















