Rencontrez Ludovic.
Distillateur
Fleurieu-sur-Saône
Avant d'être artisan distillateur, Ludovic était sommelier. Mais il avait envie d'entreprendre son propre projet depuis un moment autour de sa passion du gin. C'est en avril 2021 qu'il a créé la distillerie du Rhône sur les quais de Saône et il vous accueille désormais pour vous partager son expertise et sa passion.
Il a commencé à se former en autodidacte pour créer sa propre recette de gin et après plusieurs dizaines de tests, il a trouvé LA recette. Il est aujourd'hui fier de sa recette ADN, un gin que l'on retrouve déjà sur de belles tables de bar et restaurant de la région.
Ludovic a à cœur de travailler exclusivement avec des collaborateurs locaux. Pour cela, il travaille avec une équipe de 60 cueilleurs qui arpentent la région en quête de gentiane, thym, sarriette, etc... pour proposer un produit local de qualité.
