Initiez-vous à la distillation de gin

Fleurieu-sur-Saône, Lyon

Distillez votre propre gin et percez tous les secrets de sa fabrication avec Ludovic et Alexis, artisans distillateurs


Rencontrez Ludovic et Alexis
Artisans Distillateurs


4h de formation avec Ludovic et Alexis

Des connaissances en distillation

Votre jolie bouteille de gin de 70cL

75 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Lors de cet atelier, vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de la spécialité de la maison : le gin. Le temps de quelques heures vous serez immergé dans son univers passionnant avec Ludovic et Alexis !

Dès votre arrivée, vous mettrez en route l'alambic. Puis viendra le moment de préparer les différentes plantes et épices qui composent le gin. Vous apprendrez alors à découper et concasser ces ingrédients avant de les mettre à distiller.

Pendant la distillation, vous dégusterez aux côtés de Ludovic et Alexis leurs différentes recettes. Vous profiterez de leurs explications sur les différentes saveurs et compositions pour admirer les premières gouttes de votre gin couler.

Vous repartirez ainsi de cet atelier avec une belle bouteille de 70cL de gin !


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Lyon


4 - 8 pers.


4h


Privat. possible


15 ans min.


Langues de l'atelier

Cet atelier est animé en Français


Rencontrez Ludovic et Alexis.

Avant d'être artisans distillateurs, Ludovic était sommelier et Alexis manager pour la principauté de Monaco. Mais tous les deux avaient envie d'entreprendre leur propre projet depuis un moment et la passion pour le gin les a réuni. C'est en avril 2021 qu'ils ont créé la distillerie du Rhône sur les quais de Saône et ils vous accueillent désormais pour vous partager leur expertise et leur passion.

Ils ont commencé à se former en autodidacte pour créer leur propre recette de gin et après plusieurs dizaines de tests, ils ont trouvé LA recette. Ils sont aujourd'hui fiers de leur recette ADN, un gin que l'on retrouve déjà sur de belles tables de bar et restaurant de la région.

Ludovic et Alexis ont à cœur de travailler exclusivement avec des collaborateurs locaux. Pour cela, ils travaillent avec une équipe de 60 cueilleurs qui arpentent la région en quête de gentiane, thym, sarriette, etc... pour proposer un produit local de qualité. 



Lieu de l'atelier

L'atelier de Ludovic et Alexis se trouve en bord de Saône et est accessible par la D433.


Commentaires

Vincent G.

Le 18/07/2022
Atelier très intéressant, qui permet de découvrir l'art de la distillerie! Merci pour ce bon moment.

Estelle F.

Le 11/06/2022
Super experience! Je recommande.
Merci à Alexis et Ludovic d'avoir partagé leur passion et savoir faire avec nous.
Un gin de qualité et une experience mémorable!

Thibault B.

Le 28/05/2022
Très bonne matinée avec Ludovic et Alexis qui nous ont partagé tout leur savoir sur l'art de distiller du gin ! Préparation du gin, découverte des plantes aromatiques et dégustation : un vrai combo gagnant !
Je recommande fortement !

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