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Notre espace Wecandoo à Paris
Visitez une distillerie et dégustez le gin sous toutes ses formes
1h de visite avec Ludovic et Alexis
Des connaissances en distillation
Une dégustation et des cocktails délicieux
25 €
par personneL'atelier en détail
Poussez les portes de l'atelier de Ludovic et Alexis pour découvrir tous les secrets de fabrication d'un gin artisanal.
Ludovic et Alexis vous raconteront leur parcours et leur passion pour le produit phare de la maison : le gin.
Vous visiterez également la distillerie, découvrirez les machines et les matières premières servant à la fabrication de ce breuvage. Il est bon de noté que leur gin iconique ADN est composé d'ingrédients locaux et qu'ils utilisent dans leur fabrication des assemblages modernes et originaux pour représenter au mieux les saveurs de leur région.
Après ces petites explications, vous passerez à la dégustation de ce gin unique et délicieux et en apprendrez également davantage sur les tonics, l'allié fidèle du gin ! Ludovic et Alexis vous enseignerons deux recettes de cocktails à base de gin. De quoi devenir incollable sur cette boisson et devenir le roi des cocktails à la prochaine soirée !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Ludovic et Alexis se trouve en bord de Saône et est accessible par la D433.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Ludovic et Alexis
Distillateurs
Avant d'être artisans distillateurs, Ludovic était sommelier et Alexis manager pour la principauté de Monaco. Mais tous les deux avaient envie d'entreprendre leur propre projet depuis un moment et la passion pour le gin les a réuni. C'est en avril 2021 qu'ils ont créé la distillerie du Rhône sur les quais de Saône et ils vous accueillent désormais pour vous partager leur expertise et leur passion.
Ils ont commencé à se former en autodidacte pour créer leur propre recette de gin et après plusieurs dizaines de tests, ils ont trouvé LA recette. Ils sont aujourd'hui fiers de leur recette ADN, un gin que l'on retrouve déjà sur de belles tables de bar et restaurant de la région.
Ludovic et Alexis ont à cœur de travailler exclusivement avec des collaborateurs locaux. Pour cela, ils travaillent avec une équipe de 60 cueilleurs qui arpentent la région en quête de gentiane, thym, sarriette, etc... pour proposer un produit local de qualité.
4 commentaires
Youna D
4/21/2023
Super atelier ! Très intéressant et excellente dégustation, merci encore Ludovic A découvrir !
Matias W
7/21/2022
Atelier de découverte du gin avec Ludovic très intéressant. Nous avons beaucoup appris, bien dégusté et passé un très bon moment ! Atelier a faire si on est curieux d'en savoir plus sur le gin et sa fabrication.
Nathan D
7/16/2022
Super visite animée par Ludovic, qui nous fait d'abord visiter sa distillerie, nous explique le principe de la distillation et de l'infusion des plantes, pour finir sur un moment d'échange très convivial autour d une dégustation généreuse ! Nous vous recommandons vivement de venir decouvrir la distillerie du Rhône et son gin adn ! Un grand merci Ludovic !
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25 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
carine d
3/15/2024
Dégustation au top. Rencontre passionnante, on a passé plus de deux heures dans l'atelier sans voir le temps passer. Merci.