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Rencontrez Fanny.

Cuisinière et fromagère

Faites la connaissance de Fanny, une cuisinière et fromagère passionnée.

Ancienne paysanne fromagère en élevage de brebis laitières dans une ferme en agriculture biologique, celle-ci se réoriente vers un métier qui lie ses deux passions : la cuisine et la fromagerie.

Cuisinière-fromagère aujourd’hui, elle privilégie les relations avec les producteurs locaux et défend un travail respectueux de l’environnement, en valorisant des produits de qualité et le bien-être animal.

Au sein de ses ateliers, l'artisane invite à découvrir les secrets de la fabrication du fromage, tout en partageant son amour des produits authentiques et de la cuisine gourmande.

Rejoignez l'atelier de Fanny et plongez dans un monde de saveurs et de découvertes locales.

Les ateliers de Fanny

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Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse  

60 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

2h 4,9 (61)  

Cuisinez un menu complet local et de saison

Cuisinez un menu complet local et de saison  

150 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

3h30 4,9 (61)  

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse au chèvre

Réalisez vos mozzarella, burrata et tresse au chèvre  

65 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

2h 5,0 (61)  

Apprenez à réaliser de délicieuses brioches maison

Apprenez à réaliser de délicieuses brioches maison  

85 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

2h30 4,9 (61)  

Réalisez un millefeuille ou flan aux pralines

Réalisez un millefeuille ou flan aux pralines  

75 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

2h30 4,9 (61)  

Confectionnez votre halloumi

Confectionnez votre halloumi  

65 €

Lyon, 5 ème arrondissement  

2h 4,9 (61)