Cuisinez un menu complet local et de saison avec Fanny
En bref
Goûtez à l’authenticité locale et concoctez un savoureux menu de saison avec des produits du marché Saint-Antoine avec Fanny, cuisinière et fromagère, à Lyon
3 h 30 de découverte avec Fanny
Des connaissances en cuisine
Votre savoureux menu complet local et de saison
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 3h30
- 15 ans min.
- 4 à 6 participants
- Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation
Partez à la découverte des producteurs locaux en compagnie de Fanny. Celle-ci vous ouvre les portes de son atelier de cuisine, au cœur du Vieux Lyon, où vous aurez l'opportunité de concocter un savoureux menu complet, de saison et locavore.
Déroulé de l’atelier
• Visite du marché et sélection des produits : rejoignez le marché Saint-Antoine, juste en face de l’atelier, pour choisir les meilleurs produits locaux qui composeront votre menu. Profitez de ce moment pour découvrir les richesses du terroir et soutenir les petits producteurs.
• Préparation du menu : de retour à l'atelier, mettez la main à la pâte et apprenez à maîtriser les techniques culinaires pour élaborer votre repas de saison.
• Dégustation et partage : après la préparation, savourez ensemble votre menu, accompagné d'un vin sélectionné parmi les producteurs locaux. Vous pouvez aussi emporter une partie de vos préparations pour prolonger l'expérience à la maison.
Au terme de l'atelier, repartez avec la fierté d’avoir cuisiné avec des produits locaux et de saison.
Note : la visite du marché n'a pas lieu le lundi.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe dans le 5e arrondissement de Lyon, à côté de la cour d'Appel.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Pensez à apporter votre contenant pour repartir avec vos préparations, si vous choisissez de les déguster chez vous.
150 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Lucien B
21/08/2026
Superbe expérience avec Fanny : cours de cuisine très instructif mais aussi des échanges autour de la provenance des produits, la vie des producteurs… Je recommande vivement. Merci Fanny !
Philippe R
22/01/2026
Je vous recommande ce petit lieu sympa ou l'on apprends la cuisine avec bonne humeur en compagnie de Fanny qui est très sympathique pleine d'energie communicative et qui a toujours le sourire faire les courses avec elle est un pur bonheur et elle nous fait decouvrir les bons endroits pour bien préparer notre repas.
Samuel T
01/12/2025
J'avais fait l'atelier mozzarella l'année dernière (que je recommande !) et beaucoup aimé le dynamisme de Fanny, mes enfants m'ont offert ce cours où j'ai pu approfondir mon répertoire de technique. J'ai adoré et j'y ai appris pleins de choses !
Vous hésitez encore ?