Initiation au brassage de bière artisanale

Paris, 11ème - Découvrez les bases du brassage artisanal et dégustez 6 styles de bières autour d'une planche



2h avec un brasseur professionnel

La découverte du brassage artisanal

3 bouteilles 33cl + votre bouteille unique de 50cl

60 €

  Offrir l'atelier
( Bon cadeau sans date prédéfinie )

Déroulement de l'atelier

Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication d'une bière et à une dégustation de bières artisanales d'exception !

L'objectif de cet atelier est de vous permettre de vous initier au brassage et de participer en groupe à la fabrication d'une bière blonde dans un laps de temps réduit. Pour ce faire, les brasseurs professionnels de la Beer Fabrique ont utilisé toute leur expertise pour condenser les différentes étapes de fabrication et vous donner une vue d'ensemble lors d'un moment convivial ponctué de dégustations.

Vous dégusterez ainsi 6 styles de bières accompagnées de planches de charcuterie et de fromage et repartirez avec un pack de 3 bières artisanales de 33cls, ainsi que votre propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.


Informations pratiques


Paris


1 - 15 pers.


2 h


Privat. possible


Paris


1 - 15 pers.


2 h


Privat. possible


La Beer Fabrique

Un enchevêtrement de tuyaux qui courent au plafond, des réchauds posés sur un plan de travail, des fait-tout en inox qui brillent de mille feux. Bienvenue à la Beer Fabrique !

Passez la porte d'entrée et descendez au sous-sol, vous découvrirez la réserve de malts et de houblons, la zone d'embouteillage et l'espace ou la bière fermente. Situé en plein coeur du XIème arrondissement de Paris, cette brasserie vous initie à l'art du brassage de la bière artisanale. Cofondée par trois amis brasseurs amateurs dans leurs garages à leurs heures perdues durant plusieurs années, l'établissement ne désemplit pas et propose une grande variété de recettes pour tous les goûts.



Lieu de l'atelier

Au coeur du quartier d'Oberkampf, découvrez la Beer Fabrique !


Commentaires

Elisabeth G.

le 12/02/2019
Une belle matinée passée en compagnie de Maxime. On a appris plein de chose sur la réalisation de la bière.. Quizz très bien pensé pendant la dégustation des bières et des planches. Atelier qui donne envie de faire l'étape suivante: l’atelier de 4h, donc à très vite!

Marie-Noëlle E.

le 15/01/2019
Merci Maxime. Je boirai et vois la bière de manière différente.
Ravi de t'avoir croisé, tu maîtrise ton sujet. Oui, j'ai appris plein de choses.
Rencontre avec un chouette et humble artisan qui sait brasser la bière.
Ah oui!!! Maxime n'oublie pas de gouter et déguster la bière Volcelest. Si nous nous croisons à ton bar, promis je t'apporte une bouteille.
Continue comme ça!!! Bien à toi. Yves

Valérie M.

le 21/10/2018
J'ai passé une super matinée, instructive. L'artisanant Alexi était parfait. Il connaît très bien son travail, l'histoire de la bière.

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2h avec un brasseur professionnel

La découverte du brassage artisanal

3 bouteilles 33cl + votre bouteille unique de 50cl

60 €

  Offrir l'atelier
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