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Initiez-vous au brassage de bière

2h avec un brasseur professionnel

La découverte du brassage artisanal

3 bouteilles + votre bouteille unique de 50cl

60 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 1 à 7 participants
  • 18 ans min.
  • Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication d'une bière et à une dégustation de bières artisanales d'exception !

    L'objectif de cet atelier est de vous permettre de vous initier au brassage et de participer en groupe à la fabrication d'une bière blonde dans un laps de temps réduit. Pour ce faire, les brasseurs professionnels de la Beer Fabrique ont utilisé toute leur expertise pour condenser les différentes étapes de fabrication et vous donner une vue d'ensemble lors d'un moment convivial ponctué de dégustations.

    Vous dégusterez ainsi 6 styles de bières et repartirez avec un pack de 2 bières artisanales de 33cls, ainsi que votre propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.

    Lieu de l'atelier

    La Beer Fabrique est accessible par la ligne 3 (Rue Saint Maur) ou la ligne 9 (Saint Ambroise).

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez La Beer Fabrique.

    Rencontrez La Beer Fabrique.

    Brasseurs

    Un enchevêtrement de tuyaux qui courent au plafond, des réchauds posés sur un plan de travail, des fait-tout en inox qui brillent de mille feux. Bienvenue à la Beer Fabrique !

    Passez la porte d'entrée et descendez au sous-sol, vous découvrirez la réserve de malts et de houblons, la zone d'embouteillage et l'espace où la bière fermente. Situé en plein coeur du XIème arrondissement de Paris, cette brasserie vous initie à l'art du brassage de la bière artisanale. Cofondée par trois amis brasseurs amateurs dans leurs garages à leurs heures perdues durant plusieurs années, l'établissement ne désemplit pas et propose une grande variété de recettes pour tous les goûts.

    30 commentaires

    Minachi S
    MS

    Minachi S

    2/29/2024

    Atelier satisfaisant pour une initiation au brassage de bière. On a gouté différentes céréales et bières puis on a fabriqué à quinze une bassine de bière tout en se cultivant sur l'histoire de la bière. En bonus, on repart avec trois bouteilles de bières en cadeau.

    Elise V
    EV

    Elise V

    1/22/2024

    L'atelier était très intéressant, j'ai appris beaucoup de choses que je ne savais pas et les 2h sont passées très très vite ! Je recommande, et en plus on repart avec de la bière 😇 Au top !!

    Claudine J
    CJ

    Claudine J

    11/20/2023

    Nous avons passé un très bon moment et avons appris beaucoup de choses sur la bière ! C'était une très bonne expérience !

    GrNx 3
    G3

    GrNx 3

    7/30/2023

    Je connaissais déjà un peu le milieu brassicole, mais mettre en pratique la théorie c'était super cool ! J'ai même appris des trucs ! 🤗

    Maylis J
    MJ

    Maylis J

    6/30/2023

    Super atelier avec Norton, c’était très intéressant on a apprit pleins de choses et le groupe était très sympathique !

    Mathilde R
    MR

    Mathilde R

    5/29/2023

    Super atelier, très convivial, et formateurs au top. J'ai adoré !

    Tristan O
    TO

    Tristan O

    4/1/2023

    Atelier très instructif et divertissant. J'ai passé un excellent moment (sans mentionner la dégustation de quelques bières...) et je me sens plus averti (je vais pouvoir me faire mousser en dégustant des mousses).

    marie ange L
    ma

    marie ange L

    2/20/2023

    Belle après midi avec une foule d'informations sur la bière avec une experte en Zythologie

    Alice F
    AF

    Alice F

    2/6/2023

    Nous avons appris plein de choses avec Claire, c’était une superbe expérience conviviale et participative !

    Pierre G
    PG

    Pierre G

    11/21/2022

    Super moment durant cet atelier. Accessible, intéressant et avec de la mise en pratique. Chloé est communicative, dynamique et a su nous intéresser de bout en bout! Merci pour cette belle énergie.

    Mathilde C
    MC

    Mathilde C

    11/6/2022

    Très bon moment de découverte en compagnie de Chloé! On apprend plein de choses sur l 'élaboration d'une bière en dégustant des bières.

    Claudia S
    CS

    Claudia S

    10/7/2022

    L'atelier de Julien a été très intéressent, il a répondu a toutes nos questions avec professionnalisme et sympathie. Nous avons découvert toute les étapes de la fabrication de la bière et nous avons pu sortir avec nos bières personnalisés. Super belle expérience, je recommande fortement!!

    Clément P
    CP

    Clément P

    10/6/2022

    Super atelier avec Julien qui a réponse à toutes nos questions. En plus des quatre bouteilles de bières, je repars avec plein de connaissances et anecdotes pour briller en société !

    Thierry V
    TV

    Thierry V

    9/9/2022

    Soirée très instructive, le temps passe trop vite.

    Jean S
    JS

    Jean S

    11/23/2021

    Atelier très instructif et divertissant.

    Marion B
    MB

    Marion B

    8/9/2021

    Nous avons passé un superbe moment à deux. Un atelier à taille humaine, un professionnel passionné et passionnant qui transmet des informations de manière ludique. La participation aux différentes étapes de fabrication de la bière est vraiment très appréciable ! Le petit plus, repartir avec une bière personnalisée et 3 bières de dégustation ! A recommander et merci ! M&M's

    Audrey B
    AB

    Audrey B

    8/8/2021

    Rien a dire, c'était top! Intéressant et interactif, on n'a pas vu les 2h d'atelier passer. Et pourtant, je ne suis pas une grande fan de bière. Martin a été pédagogue, souriant (même avec le masque) et sympa, et il nous a bien transmis sa passion! Je recommande cet atelier à tous, grands amateurs ou non de bière, car cela permet de mieux comprendre le processus de fabrication mais aussi les nuances gustatives avec leurs (très) bonnes bières artisanales!

    benoit L
    bL

    benoit L

    6/17/2021

    Bravo Martin pour votre prestation. Très intéressant et nous avons bien participé a l'élaboration du processus de fabrication de la biere dans un cadre et une ambiance agréable Merci pour tout cela Benoit

    fabrice d
    fd

    fabrice d

    11/17/2019

    Plus de deux heures sympathiques et instructives. a recommander

    Anna C
    AC

    Anna C

    10/29/2019

    Très bon moment passé à deux : artisan accueillant, enjoué, pédagogue et souriant. Dégustation accompagnée d'anecdotes très agréable et une initiation aux différentes étapes du brassage de bières. Cependant des groupes plus petits permettraient à chacun de réaliser toutes les étapes de la préparation, ça manque un peu. Merci pour l'accueil :-)

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