Initiation au brassage de bière artisanale

Paris, Rue Saint-Maur - Découvrez les bases du brassage artisanal et dégustez 6 styles de bières

Déroulement de l'atelier

Venez vous initier au brassage en participant à la fabrication d'une bière et à une dégustation de bières artisanales d'exception !

L'objectif de cet atelier est de vous permettre de vous initier au brassage et de participer en groupe à la fabrication d'une bière blonde dans un laps de temps réduit. Pour ce faire, les brasseurs professionnels de la Beer Fabrique ont utilisé toute leur expertise pour condenser les différentes étapes de fabrication et vous donner une vue d'ensemble lors d'un moment convivial ponctué de dégustations.

Vous dégusterez ainsi 6 styles de bières et repartirez avec un pack de 3 bières artisanales de 33cls, ainsi que votre propre bouteille de 50cls de bière artisanale brassée et embouteillée sur place.

Informations pratiques

Paris

1 - 15 pers.

Privat. possible

La Beer Fabrique

Un enchevêtrement de tuyaux qui courent au plafond, des réchauds posés sur un plan de travail, des fait-tout en inox qui brillent de mille feux. Bienvenue à la Beer Fabrique !

Passez la porte d'entrée et descendez au sous-sol, vous découvrirez la réserve de malts et de houblons, la zone d'embouteillage et l'espace où la bière fermente. Situé en plein coeur du XIème arrondissement de Paris, cette brasserie vous initie à l'art du brassage de la bière artisanale. Cofondée par trois amis brasseurs amateurs dans leurs garages à leurs heures perdues durant plusieurs années, l'établissement ne désemplit pas et propose une grande variété de recettes pour tous les goûts.

Lieu de l'atelier

La Beer Fabrique est accessible par la ligne 3 (Rue Saint Maur) ou la ligne 9 (Saint Ambroise).

Commentaires

fabrice d.

le 17/11/2019

Plus de deux heures sympathiques et instructives. a recommander

Anna C.

le 29/10/2019

Très bon moment passé à deux : artisan accueillant, enjoué, pédagogue et souriant. Dégustation accompagnée d'anecdotes très agréable et une initiation aux différentes étapes du brassage de bières. Cependant des groupes plus petits permettraient à chacun de réaliser toutes les étapes de la préparation, ça manque un peu.
Merci pour l'accueil :-)

Morgan M.

le 30/08/2019

Une expérience géniale offerte par mes frère et soeurs. J'ai adoré en apprendre plus sur le brassage de la bière. Le cadre était très cool et notre formateur très pédagogue!
Ca m'a donné envie d'en apprendre plus et ça m'a permis d'apprécier encore plus la bière!
Merci encore

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