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Notre espace Wecandoo à Paris
Brassez votre propre bière en duo avec Fabien
4h d'initiation avec Fabien
Des connaissances en brassage
Vos 15 litres de bière artisanale (soit 30 bouteilles)
160 €
par duoL'atelier en détail
Partagez une pinte de créativité en binôme !
Fabien vous propose de vous réunir pour une pause conviviale et enivrante durant laquelle vous aurez le privilège de brasser pas moins de 15 litres de bière artisanale.
Dès votre arrivée, vous serez accueillis chaleureusement par l'expert qui prendra le temps de vous partager les bases fondamentales de son savoir-faire.
Ensuite, place à la pratique ! Avec votre partenaire du jour, vous vous lancerez dans le brassage de votre propre bière parmi une sélection de six recettes originales : Abbaye, Blanche, Pale Ale, IPA, NEIPA, Stout et Porter. Fabien sera à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.
Pour parfaire cette expérience, vous aurez l'occasion de déguster chaque bière pour mieux comprendre les subtilités de leurs arômes et saveurs, enrichissant vos connaissances en zythologie.
Au terme de l'atelier, vous aurez préparé 30 bouteilles de votre bière artisanale, prêtes à rehausser vos prochains apéros !
Préparez-vous à savourer la bière autrement !
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en banlieue parisienne, sur la commune de Bagnolet, facilement accessible en transports en commun (à environ 5 minutes à pied de la station de métro "Robespierre" - ligne 9).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Vous reviendrez embouteiller et récupérer vos bières au terme de la fermentation, soit environ 15 jours après la date de l’atelier. Il faudra encore attendre 15 jours avant de les déguster !
Rencontrez Fabien
Brasseur
Faites la connaissance de Fabien, un brasseur passionné !
Après des années de brassage amateur et une formation approfondie, celui-ci décide de transformer sa passion en un lieu de rencontre et de partage.
En 2021, Fabien ouvre ainsi sa première cave à vins et microbrasserie dans le 9ᵉ arrondissement de Paris. En août 2024, il poursuit l’aventure en inaugurant une microbrasserie à Bagnolet, un charmant brewpub dans lequel l'artisan propose des ateliers de dégustation et d’initiation au brassage.
Depuis 2009, le passionné partage également avec enthousiasme son savoir-faire en tant que formateur en métiers du vin.
Rejoignez l'atelier de Fabien et laissez-vous emporter par la magie brassicole à ses côtés !
8 commentaires
Christine H
2/22/2025
Génial ! Fabien est un super animateur qui nous accueille avec simplicité et humour. Le temps d'une après midi il nous a transmis ses connaissances et son savoir-faire. Et nous avons récupéré nos bouteilles qu'on a hâte de goûter ! C'était vraiment une super expérience !
emmanuelle m
2/2/2025
À vous de choisir votre recette ,afin de réaliser votre bière préférée , dans une super ambiance conviviale et bienveillante avec un passionné . Fabien vous fait découvrir le monde de la bière avec toutes ces nuances, dégustation délicieusement bière, et vos 4 heures d’atelier seront déjà finis. Osez , vous ne serez pas déçu .
Jerome B
1/13/2025
Merci beaucoup Fabien! Ton travail, et ta passion réunis nous on permis de réaliser un atelier inoubliable. Merci pour ton investissement, et ta bienveillance. Je recommande cette expérience, en petit groupe très sympa.
Gatien
1/8/2025
Super Atelier, riche en savoir. De bonnes bières et un super moment.
B B
1/6/2025
Super atelier et moment passé avec Fabien, un vrai passionné qui sait transmettre et dynamiser cette expérience !
Clara R
12/2/2024
Super atelier dans lequel nous avons appris beaucoup de choses ! Fabien nous a accueilli chaleureusement, a pris le temps de nous expliquer toutes les étapes et a tenu compte de nos envies. En petit groupe, nous avons eu le temps d'échanger et de déguster des bières originales et excellentes !! Je recommande à 100% cette expérience !
David M
11/24/2024
Je recommande chaleureusement cette expérience avec Fabien. Il est passionné et il sait la transmettre à travers la mise en pratique et le savoir qu'il a dans ce domaine.
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Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
Eric S
2/24/2025
Merci Fabien pour ce très bon moment passé dimanche après-midi J’ai appris beaucoup sur l’histoire de la bière, et puis confectionner avec Lucas une cuvée que j’espère être très bonne J’ai aussi acheté quelques NÉPAL Et aussi une bière au chocolat Pour ma compagne Je recommande vivement cette expérience de confection et de découverte de la bière avec Fabien