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Assemblez votre propre bière

2h de formation avec Bruno

Des connaissances en brassage et assemblage

Un pack de 6 bouteilles de 33cl de bière

60 €

par personne

L'atelier en détail

  • 2h
  • 5 à 10 participants
  • 18 ans min.
  • Plongez dans l'univers d'une brasserie parisienne !

    Après une présentation de son atelier, Bruno vous parlera de son métier de brasseur afin de dévoiler quelques secrets de conception de ses délicieuses bières. 

    Cet atelier vous permettra d'avoir un aperçu du processus de fabrication d'une bonne bière.

    Bruno vous apprendra ensuite à assembler votre propre bière. En partant de bière déjà brassée, vous pourrez ainsi apprendre à composer votre assemblage suivant vos goûts et votre sensibilité. 

    L'atelier sera ponctué d'une dégustation afin de faire un véritable tour du monde de la bière !

    Plutôt ambrée, brune, blonde, blanche, ou IPA ? Le plus dur sera de choisir ... Vous pourrez également les personnaliser avec des arômes fruités divers. Vous repartirez de cet atelier avec votre pack de 6 bouteilles de votre propre assemblage, prêtes à être dégustées !

    PS : Cet atelier est un atelier d'assemblage de bière, n'incluant pas de partie brassage.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier de Bruno se trouve entre les stations de métro Porte de Bagnolet et Porte de Vincennes, à 20 minutes à pieds de la place de la Nation.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Wecandoo - Rencontrez Bruno T.

    Rencontrez Bruno T.

    Brasseur

    Bruno détient depuis 7 ans une micro-brasserie proposant des bières artisanales brassées de façon traditionnelle (à la main), ce qui permet de vous offrir des produits authentiques, vivants et naturels. 
    C'est dans son atelier qu'il vous propose d'apprendre à brasser votre propose bière !
    Son but est de créer, de brasser et de proposer ensuite des bières de grande qualité. Il collabore souvent avec les artisans voisins pour fabriquer des bières qui ont ce goût caractéristique des pur malt. Les houblons, les levures, les plantes aromatiques et les épices sont sélectionnés afin d’obtenir des produits de qualité et des recettes uniques. Vous vivrez ainsi une expérience unique et enrichissante autour de cette célèbre boisson. Bruno saura vous partager sa passion avec enthousiasme !

    3 commentaires

    Didier F
    DF

    Didier F

    10/8/2023

    Merci pour ce bon moment. Convivialité et partage étaient au rendez-vous. Bravo Bruno pour l’engagement sur la qualité et l’originalité de tes bières. Une dégustation pleine de surprises en bouche! Jouer au petit chimiste pour créer sa bière à partir des tiennes quelle bonne idée. On verra le résultat à l’ouverture…

    Sébastien C
    SC

    Sébastien C

    8/28/2022

    Encore merci pour ce beau et surtout BON moment. Merci Bruno , bonne continuation. Sébastien

    Muriel A
    MA

    Muriel A

    8/27/2022

    Un très bon moment de partage sur la passion de Bruno pour la bière et ses assemblages possibles. Une belle dégustation au programme ! Merci encore pour cet accueil et les explications !

    60 €

    par personne

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