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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.
Lors de cet atelier, vous apprendrez, en groupe, à cueillir des plantes sauvages puis à les cuisiner !
Aux côtés de Morgane, cuisinière enthousiaste et passionnée, vous et vos collaborateurs découvrirez les vertus et les saveurs des plantes sauvages comestibles. Ce sera l’occasion de tisser des liens entre collègues tout en renforçant la cohésion d’équipe.
Vous commencerez par une grande balade d'environ deux heures, au cours de laquelle Morgane vous proposera un cours botanique interactif. Elle vous décrira les plantes rencontrées et vous aidera à vous familiariser avec le vocabulaire de base : pétiole, inflorescence, capitule, etc. Ce sera un moment idéal pour stimuler la collaboration et l'apprentissage en groupe. Morgane vous rappellera également les règles de respect et de sécurité liées à la cueillette sauvage, en veillant à adopter des pratiques durables et éthiques.
Après cette balade-cueillette, vous passerez à la préparation de diverses recettes et partagerez un "cocktail sauvage" avec vos collègues. Cette partie se déroulera dans l'atelier de Morgane, où vous pourrez mettre en pratique les connaissances acquises durant la cueillette et vous challenger dans une ambiance conviviale et créative.
À l’issue de cette journée, chaque groupe repartira avec de nouvelles compétences, notamment une autonomie dans la pratique de la cueillette sauvage, la reconnaissance de nombreuses plantes comestibles, des notions de base en botanique, et l’art de cuisiner des plantes sauvages avec créativité. Vous pourrez également proposer de créer un "emblème" d'équipe, qui pourrait être affiché dans vos bureaux, renforçant ainsi l’identité et la culture de votre entreprise.
Note sur les prestations supplémentaires : Si vous souhaitez ajouter des options supplémentaires (recettes spécifiques, créations personnalisées), précisez-le dans votre demande et l’artisan adaptera le devis.
Note sur les déplacements de l’artisan : Si vous souhaitez organiser cet atelier dans vos locaux, consultez les prérequis nécessaires dans les "Informations pratiques".
Lieu de l'atelier
L'atelier de Morgane se trouve à Bègles et est accessible grâce au Tramway C, arrêt : parc de Mussonville
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Botaniste
Passionnée par la nature, Morgane en a fait son métier et elle a à cœur de partager sa passion au plus grand nombre, tout en sensibilisant petits et grands aux "choses de la nature" comme elle dit !
Formée d'abord auprès de François Couplan et actuellement auprès de l'IMDERPLAM, elle anime différentes initiations dédiées aux plantes sauvages comestibles et médicinales, aux insectes et autres petites bêtes pour faire découvrir sous un autre jour ces animaux et "mauvaises herbes", victimes de préjugés.
Couteau suisse, Morgane est également auteure de plusieurs livres. Elle a écrit divers guides naturalistes et publications sur la santé et le jardin au naturel !
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