Réalisez votre couteau brut de forge sur une journée

Expérience exceptionnelle avec Remi. Atelier vaste et aéré. Fabrication du couteau (forge, trempage, emouture, finition…) super qualitative avec Rémi, passionné, pro et très sympa.

Une journée au top (et au chaud ! 😅). L'accueil de Rémi est très chaleureux, on se sent tout de suite à l'aise. Pour la création en elle-même, c'est un excellent professeur, qui rend la tâche aisée grâce à ses explications pratiques et théoriques. Son savoir-faire est sans limite, on sent qu'on est entre des mains expertes et on est donc en totale confiance. C'est un moment que je n'oublierai pas, merci Rémi. Maintenant il va falloir oser utiliser le couteau, parce qu'il est vraiment trop beau !

Atelier fabuleux fait en duo chez Remi. On a tout fait de a à z ou presque (Remi recupere les bug des apprentis!) Depuis la tranchette de rail de train jusqu au polissage du manche et aiguisage final de nos 2 superbes couteaux de cuisine. Remi partage son art avec enthousiame, patience et beaucoup de pedagogie! Vous apprendrez aussi d où viennent qq mots ou expressions comme "calamiteux" ou "battre le fer quand il est encore chaud!". Bref journée dense tant pour le corps que l esprit! Mille merci Remi!

Superbe journée, Rémi est très bon pédagogue et sait faire oublier les éventuelles appréhensions. Il laisse faire chaque étape tout en restant disponible si besoin. Activité intense et originale, un vrai plaisir de repartir avec son couteau fabriqué de ses propres mains ! Merci à toi Rémi

Je suis très fier d'avoir réalisé mon propre couteau ! C'est vraiment gratifiant de s'impregner de ces techniques ancestrales pour fabriquer un outil de la vie courante. Mon couteau me sert désormais a couper les legumes (entre autres) et tranche comme un rasoir... C'est aussi une piece unique de ma collection ! Evidemment tout ceci ne pourrait se faire sans le soutien bienveillant de Remi qui nous epaule dans toutes les etapes de la réalisation du couteau. Je lui ai dessiné ce que je voulais faire et il m'a guidé du début a la fin. Et quelle satisfaction que de frapper une barre d'acier qui sort tout juste de la forge ! On travaille aussi un peu le bois pour la réalisation du manche... un atelier tres complet qui fera une expérience incroyable. Un grand merci !

Une journée intense ave Rémi ! Si vous aimez créer des choses avec vos mains et que vous souhaitez repartir avec votre magnifique couteau, je vous recommande cet atelier. Rémi nous accompagne dans toutes les étapes. Du choix du modèle, à l'affûtage en passant par le martelage (physique!), on fait tout soit même et on en ressort fier de soi ! Merci Rémi pour cette journée enrichissante, merci pour tout le partage de ton savoir faire et merci encore pour ta bonne humeur et ta personnalité extrêmement sympathique !

Experience géniale avec Rémi ! Journée au top, Rémi nous a laissé faire notre couteau en nous guidant avec pédagogie. C'était vraiment parfait je recommande vivement !!

Vous aimez apprendre, aller dans le concret, en force mais aussi en minutie alors foncez! Une journée mémorable qui restera gravée dans l’acier ! Je peux que recommander d’aller vous initier à la forge chez Rémi! Un artisan qui sait transmettre avec passion et généreusement ses petites astuces, son savoir faire en vous mettant à contribution du début à la fin . Et quelle fierté de repartir avec un couteau sur mesure confectionné de A à Z de ses propres mains !

Un régal à tout point de vue 👌 Remi fait parti de ces personnes qui apprécie la transmission de connaissances et les relations sociales. Je souhaitez m'investir à 100% dans la fabrication de mon couteau alors il m'a accompagné avec patience et pédagogie. Quand je me sentais un peu moins à l'aise ou que j'avais besoin de visualiser, il prenait le relais avec bienveillance. Son savoir faire transpire la passion et c'est contagieux ! Sans compter qu'à la fin on repart avec un couteau qui va nous suivre toute une vie, voir plus si mes enfants approuvent le travail accompli 🤩

Expérience mémorable. Encore merci à Rémi pour le partage de sa passion de l’acier et de son savoir-faire. Rémi a un réel sens de la pédagogie et a su se mettre en 4 pour que ses apprenants réussissent. PS. J’attends avec impatience l’atelier étui en cuir…. Christophe.