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Notre espace Wecandoo à Paris
Réalisez votre couteau par enlèvement de matière avec Adrien
Une journée d'initiation avec Adrien
Des connaissances en coutellerie
Votre couteau unique (fixe ou pliant)
245 €
par personneL'atelier en détail
Fabriquez votre couteau de A à Z avec Adrien !
Après un accueil chaleureux, l’atelier commencera par une découverte des machines et des outils nécessaires à la fabrication d’un couteau. Ici, pas de forge, mais un travail précis par enlèvement de matière ! Vous passerez alors à la conception de votre modèle, fixe ou pliant à cran plat.
Guidé par Adrien, vous procéderez ensuite à la découpe et au profilage de la lame, avant d’aborder le travail de l’émouture au backstand. Vous apprendrez également à réaliser la trempe et le revenu, des étapes essentielles pour garantir la solidité de votre couteau.
Vous façonnerez le manche en choisissant parmi une sélection de bois locaux et durables : noyer, olivier, chêne... Ce sera à vous de décider !
L’atelier se terminera par l’aiguisage et quelques conseils d’entretien.
Vous repartirez enfin avec votre couteau personnalisé, que vous serez fier d'utiliser et de montrer à vos proches !
NB : une pause déjeuner est prévue pour cet atelier ; pensez à apporter votre repas froid.
Lieu de l'atelier
L'atelier d'Adrien se situe à 40 minutes en voiture du centre-ville de Valence.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Rencontrez Adrien
Forgeron et Coutelier
Autodidacte, Adrien découvre la coutellerie lors d’un stage auprès de Laurent Serres. Fasciné par la transformation du métal et l’exigence de ce métier, il décide de se consacrer entièrement à cet art.
Dans son atelier drômois, chaque lame est aujourd'hui façonnée à la main. Adrien privilégie des aciers de haute qualité, tout en sélectionnant avec soin les essences de bois qui habilleront ses manches, créant ainsi des pièces à la fois robustes et élégantes. Il aime aussi donner une seconde vie à des objets chargés d’histoire, intégrant parfois des outils anciens dans ses réalisations.
Curieux et passionné, Adrien vous partagera volontiers les secrets de son savoir-faire, aussi fascinant qu'exigeant !
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245 €
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
