Initiez-vous au brassage de bière en groupe dans votre lieu
3h d'initiation avec Zoé et Christian
Des connaissances en brassage de bière
3 savoureuses bouteilles de 75 cl de bière artisanale par personne
À partir de
79 € HT
• 79 € TTC
Nos moyens de paiement
L'atelier en détail
CET ATELIER DE GROUPE EST ANIMÉ CHEZ VOUS OU DANS VOS LOCAUX : l’artisan se déplacera et organisera l’atelier dans le lieu de votre choix, dans la limite de son périmètre et si votre lieu respecte les prérequis inscrits dans “Informations pratiques”.
Embarquez pour une aventure brassicole en groupe !
Zoé et Christian vous proposent de plonger ensemble dans l'univers enivrant du brassage, où vous aurez le privilège de donner vie à votre propre bière artisanale.
Lors de cet atelier, vous serez guidés à travers les bases fondamentales du brassage. Sous l'œil bienveillant des experts, vous serez aux commandes de votre recette de bière en choisissant les matières premières qui vous inspirent.
Entre jeux de dégustation à l'aveugle, délices locaux à savourer et l'excitation de la création, chaque moment de cette demi-journée sera une aventure pour vos sens ! Vous apprendrez les techniques de brassage et d'ébullition en petits groupes, tandis que Zoé supervisera les étapes de refroidissement, de fermentation et d'embouteillage, garantissant ainsi une expérience riche et interactive.
À l'issue de l'atelier, chaque participant recevra un livret récapitulatif de l'expérience, mais également la promesse de retrouver, un mois plus tard, 3 bouteilles de 75 cl de son breuvage unique, ornées d'étiquettes personnalisées. Si vous ne pouvez pas vous déplacer, Zoé se fera un plaisir de vous les envoyer, moyennant un supplément. Des options en fût seront aussi disponibles sur commande préalable.
Préparez-vous à impressionner vos convives lors de vos prochains apéros ! Santé !
Note : Voir ci-dessous les prérequis de l'atelier dans les "Informations pratiques".
Lieu de l'atelier
Cet atelier est organisé sur le lieu de votre événement, à Paris et en Île-de-France.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Afin d'accueillir cet atelier, assurez-vous d'avoir :
- un lieu accessible : une place de parking à disposition avec la possibilité de déchargement à proximité du lieu.
- l'équipement nécessaire : plusieurs points d'électricité afin que la charge ne soit pas su une unique prise, un point d'eau avec évier à proximité, des tables (une table solide de 4 personnes) et des chaises à disposition.
- du temps pour accueillir l'artisan : prévoir une heure de préparation pour l'installation de l'artisan et de son atelier sur votre lieu ainsi qu'une heure de rangement pour la désinstallation de l'artisan et de son atelier.
L'artisan viendra avec ses bouteilles de gaz.
Afin de faciliter les déplacements de l'artisan les ateliers sont proposés le vendredi, samedi, dimanche ou lundi. (Pour toute autre date n'hésitez pas à les consulter)
Rencontrez Zoé
Brasseur
Installés le 1er avril 2008 dans l’ancienne gare de Croze (23) située sur le Plateau de Millevaches, c’est tout naturellement que Zoé et Christian choisissent d’appeler leur bière "la 1000" en hommage à ce territoire.
Puis, ils décident de poser leurs cuves dans le giron des lissiers : Aubusson à 5 minutes à vol d’oiseau de la porte creusoise du Plateau .
Ils ouvrent une boutique baptisée « La Capsule » où ils proposent leurs produits à la vente directe : bières bouteilles, location de tireuses avec fûts, limonade aux agrumes frais.
Afin d'ouvrir la brasserie à ses clients ils proposent sur place des stages brassicoles individuels ou en groupe.
Avec enthousiasme ils se découvrent un béguin pour la richesse de ces échanges et décident de partager leur temps entre leur atelier de fabrication et les ateliers !
Ayant la chance de pouvoir se nicher près de Paris et près d'Angers, l'itinérance leur apparait le moyen idéal pour transmettre leur passion au plus grand nombre.
Leur leitmotiv : "En tant qu'artisans, nous avons la formidable chance d'être en éternel apprentissage !"
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79 € HT
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
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Anissa T
4/17/2024
L'équipe est venue dans nos locaux pour organiser l'atelier, j'ai été impressionnée par leur professionnalisme et leur efficacité. Ils ont transformé une simple salle en un véritable atelier de brassage, avec tout le matériel nécessaire soigneusement disposé pour une expérience immersive. Son organisation impeccable et sa maîtrise du processus de brassage ont permis à chacun de participer activement et de profiter pleinement de l'expérience. Je la recommande vivement à toute entreprise cherchant à offrir une expérience unique à ses employés ou pour réaliser une activité sympathique entre amis/famille. Encore Merci !