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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😀
Apprenez à brasser la bière et repartez avec des bouteilles à vos couleurs !
Pour cet atelier, vous serez accueilli par Lorris, Florent ou Vianney, au sein d'une authentique brasserie. Après un moment de présentations et une visite des lieux, vous prendrez place pour participer aux différentes étapes de la fabrication d'une bière, sur plusieurs postes de travail. Si vous êtes entre collègues, il s'agit d'une expérience de team-building originale, permettant de renforcer les liens pour le travail d'équipe !
Empâtage, lavage des drêches, ébullition, refroidissement, mise en sceau de fermentation et ensemencement avec des levures... Vous découvrirez tout ce qu'il faut savoir sur ces différents moments techniques et essentiels pour la confection de la boisson.
Vous dégusterez ensuite six types différents de bière artisanale. Ce sera l'occasion d'échanger avec l'artisan et votre groupe sur la thématique du jour !
Vous repartirez finalement avec un minimum de 2 bouteilles de 50 cl par personne (parfois davantage, en fonction du nombre de personnes présentes pour l'atelier). Celles-ci seront étiquetées et personnalisées selon vos envies, grâce à l'imprimante directement accessible sur place : un super souvenir de ce moment ludique et convivial !
NB : Pour cet atelier, les participants doivent se présenter 15 minutes à l'avance.
Lieu de l'atelier
La brasserie se trouve sur le début des pentes de la Croix-Rousse et se trouve à 4 minutes à pied de l'arrêt de métro Hôtel de Ville (ligne A).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Informations pratiques
Pour cet atelier, il est nécessaire de se présenter 15 minutes à l'avance.
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