Découvrez la cuisine avec des plantes sauvages sur une journée

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En bref

Réveillez l'herboriste qui est en vous et concoctez votre repas nature avec Frédérique, experte en plantes sauvages

6h30 d'initiation avec Frédérique

Des connaissances en herboristerie

Votre apéro aux plantes sauvages

90 €

par personne

Privatiser l'atelier

L'atelier en détail

6h30

15 ans min.

2 à 9 participants

Jusqu'à 10 personnes pour une privatisation

Bienvenue dans l'atelier de Frédérique, pour cette expérience ludique dédiée à la préparation d'un repas pas comme les autres !

Aux côtés de cette experte en plantes sauvages, vous plongerez dans une expérience culinaire immersive mêlant découverte, cueillette et création.

Dans un premier temps, l'accueil chaleureux de Frédérique vous plongera dans l'univers des plantes sauvages comestibles.

Après une brève présentation, vous partirez à la découverte sur le terrain des plantes aux vertus nourricières.

Frédérique partagera son savoir en matière de reconnaissance des végétaux, de leurs propriétés et de leurs utilisations culinaires.

Viendra alors le moment de la cueillette des plantes nécessaires à la préparation de votre apéro, une expérience sensorielle unique en son genre !

De retour à l'atelier, vous passerez à l'élaboration des mets à l'aide de vos récoltes du jour, tout en apprenant les techniques culinaires adaptées aux plantes sauvages.

L'atelier continuera avec une dégustation conviviale de vos créations, accompagnées d'un apéritif concocté par Frédérique.

Enfin, après le repas, un moment dédié à la recherche de tisane à base de plantes sauvages vous sera proposé. Vous repartirez avec un petit sachet de tisane fait maison par Frédérique !

Que vous préfériez des sirops naturels ou des vins aromatisés, vous aurez l'occasion de savourer une préparation originale et riche en saveurs, créée à partir des trésors de la nature !

Rejoignez Frédérique pour une journée enrichissante, alliant la découverte des plantes sauvages à la joie de partager un repas créatif et gourmand.

Un atelier unique pour éveiller vos papilles et approfondir votre lien avec la nature !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Frédérique se situe dans la commune de La Vraie-Croix, à vingt minutes en voiture de Vannes.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Frédérique

Experte en Plantes Sauvages

Rencontrez Frédérique

8 commentaires

Laurence G

6/30/2025

Une vraie belle rencontre avec Frédérique qui a su faire partager ses connaissances. Un vrai plaisir de cueillir d'observer, de découvrir et de cuisiner ensuite pour partager un repas commun. Très belle journée Merci encore

Evelyne D

6/30/2025

C'est avec un peu de retard que je viens remercier Frédérique pour son accueil chaleureux. Journée hors du temps pendant laquelle elle nous a transmis une toute petite part de son savoir passionnant. Nous avons dégusté avec délice les plats préparés ensemble avec ses conseils. Merci encore pour cette agréable journée Evelyne

Claire C

6/4/2025

Merci beaucoup Frédérique, c'était une super journée, au delà de mes attentes. Je repars la tête pleine et émerveillée de toutes ces nouvelles connaissances, bien résolue à les utiliser dans ma vie quotidienne! A bientôt!

Charlotte B

6/4/2025

Superbe atelier dans un magnifique jardin, je recommande vraiment, j'y ai appris beaucoup sur les plantes sauvages et la cuisine, dans une bonne entente et bienveillance. Merci pour tout et à bientôt ! ☘️

Marion G

5/19/2025

Merci à Frédérique pour son accueil chaleureux et le partage de ses savoirs. Atelier sur la reconnaissance, cueillette puis cuisine et dégustation de plantes très enrichissant. On repart avec des bases sûres pour reproduire des recettes à la maison.

Angèle P

7/14/2024

Ravie de cette journée ! Ma soeur et moi avons appris plein d'informations sur les plantes sauvages et nous nous sommes régalées :) merci beaucoup à nouveau à Frédérique pour sa gentillesse et sa passion qu'elle partage parfaitement

Alfred O

5/5/2024

Très belle journée, un accueil des plus sympathique, Frédérique maitrise le sujet autant dans la connaissance des plantes que de la façon de les transformer en gourmandises, les plats réalisés étaient délicieux. La convivialité était également au rendez-vous Merci à tous pour cette belle journée.

Dominique L

4/20/2024

5h intenses à découvrir et cueillir des plantes sauvages de saison dans un joli jardin et dans les chemins environnants. Frédérique est passionnée et passionnante. Elle a l’œil, le savoir faire, les connaissances en botanique, mais aussi en cuisine. Nous avons réalisé 7 plats simples, puis nous nous sommes régalés. Une très belle expérience. Dominique LB