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Notre espace Wecandoo à Paris
Dégustez des bières en groupe avec Julien
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1h30 de découverte avec Julien
Des connaissances en brasserie
Une bière de 33cl par personne
À partir de
25 € HT
• 25 € TTC
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L'atelier en détail
ATELIER CONÇU POUR UN GROUPE : participez à cet atelier en groupe avec vos collègues, amis ou votre famille et passez un moment de convivialité unique 😃
Plongez dans l'univers de la bière artisanale aux côtés de Julien !
Lors de votre arrivée, vous serez accueillis dans une ambiance chaleureuse par cet artisan passionné, qui commencera par vous présenter son parcours et le déroulé de la session autour d'un café.
Vous découvrirez ensuite les grandes étapes de l'histoire de la bière, de même que les ingrédients clés de cette boisson emblématique : malt, houblon, levure et eau. Julien vous expliquera également les différentes étapes de brassage et leur impact sur les saveurs.
Place alors à la dégustation guidée ! Vous savourerez 4 à 5 galopins de bières artisanales, de styles très variés (blonde, ambrée, brune, IPA, etc.), tout en apprenant à apprécier leur visuel et leurs arômes. Chaque boisson sera accompagnée d'une explication détaillée sur les caractéristiques de la bière.
Pour clore cet atelier en beauté, vous repartirez avec une canette de 33cl de votre bière préférée, pour prolonger le plaisir une fois de retour à la maison !
Lieu de l'atelier
L'atelier de Julien et de Géraldine est facilement accessible en transports en commun.
Informations complémentaires
Langues d'animation
Français
English
Rencontrez Julien et Géraldine
Brasseur et Cheffe
Baignant dans l'univers de la bière depuis de nombreuses années, Julien choisit de se lancer dans une nouvelle aventure en 2022, lorsqu'il ouvre son propre brewpub en collaboration avec une brasserie. Il y encadre aujourd'hui une équipe qui brasse une nouvelle bière chaque semaine, aux côtés d'autres références permanentes.
À la suite de son expérience en tant que cheffe itinérante en Nouvelle-Zélande, Australie et Espagne, dans des restaurants gastronomiques, Géraldine le rejoint en cuisine. Ensemble, ils proposent des plats créatifs, en collaboration avec des producteurs de la région, et à base de produits de saison.
Enthousiaste et passionné, ce duo de choc sera ravi de vous accueillir pour vous proposer une expérience unique, où chaque visite devient une invitation à découvrir un monde de saveurs et de convivialité !
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25 € HT
par personne
Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.
