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Étonnez votre équipe et découvrez le métier de barista avec Ludovic, torréfacteur et barista

Spécial groupe
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Récompenser les collaborateurs Stimuler la collaboration Tisser des liens entre collègues

2h de découverte avec Ludovic

Des connaissances en torréfaction

Un assemblage personnalisé de café par collaborateur

À partir de

57,50 € HT 69 € TTC

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

  • 2h
  • 15 ans min.
  • Jusqu'à 15 personnes
  • ATELIER CONÇU POUR UNE ÉQUIPE : Participez à cet atelier avec vos collaborateurs et créez ensemble des souvenirs uniques.

    Plongez dans l’univers envoûtant du café avec Ludovic lors d’un teambuilding unique !

    Pendant deux heures, vous explorerez les secrets du café, de sa culture à sa transformation, dans un cadre convivial et privatisé pour votre équipe.

    L'atelier débutera par une immersion dans le sourcing et la caféologie, où vous découvrirez les origines fascinantes des grains de café et leurs parcours jusqu'à votre tasse. 

    Vous assisterez ensuite à une démonstration de torréfaction, véritable art qui révèle les arômes complexes du café.

    Ludovic vous guidera alors à travers des jeux sensoriels, où vos papilles seront mises à l’épreuve lors d’une dégustation de trois cafés aux profils uniques. 

    Enfin, vous explorerez les différentes facettes du café en découvrant un quatrième café préparé selon trois méthodes d’extraction : filtre, italienne et espresso.

    Pour couronner cette expérience, chaque collaborateur créera son propre assemblage de café, basé sur les terroirs découverts et les saveurs qui l’auront marqué. 

    Profitez d'un moment ludique et gustatif qui renforcera les liens au sein de votre équipe, dans une ambiance chaleureuse et stimulante !

    NB : envie de sublimer votre atelier avec des pâtisseries exquises, des jus de fruits rafraîchissants ou des fleurs délicates ? L'artisan se tient à votre disposition pour personnaliser votre expérience selon vos désirs, avec un devis sur mesure.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se trouve à 3 min à pieds de l'arrêt Jaurès (ligne 2). Accessible par la boutique de la Brûlerie. 

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langues d'animation

    Français
    English

    Informations pratiques

    15 min pour installer et 15 minutes pour désinstaller.

    Rencontrez Ludovic - Wecandoo

    Rencontrez Ludovic

    Torréfacteur - Barista

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    Découvrez la mixologie en groupe

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    à partir de par personne

    2h Paris, Saint-Lambert  

    Réalisez vos cocktails en groupe

    A boire 

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    à partir de par personne

    1h45 Paris, Le Marais  

    Réalisez vos cocktails en équipe

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    Réalisez vos cocktails en équipe 

    à partir de par personne

    2h Paris, Oberkampf  

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    2h Paris, Le Marais  

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    2h Paris, Le Marais  

    Réalisez un cocktail à base de champagne en groupe

    A boire 

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    à partir de par personne

    1h30 Paris, Odéon  

    Accordez fromages et sauces piquantes en groupe

    A manger 

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    à partir de par personne

    2h Paris, Faubourg-Montmartre  

    Réalisez vos planches apéritif en groupe

    Bois 

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    1h30 Paris, Marx Dormoy  

    Réalisez vos lampes design en cuivre en équipe

    Métal 

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    2h Paris, Marx Dormoy  

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    2h30 Les Lilas, Paris  

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    3h Paris, Charonne  

    Réalisez vos burratas autour d'un apéro en groupe

    A manger 

    Réalisez vos burratas autour d'un apéro en groupe 

    à partir de par personne

    3h Paris, Poissonnière  

    57,50 € HT

    par personne
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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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