Réalisez votre pain maison avec Mounia à Paris

Mettez les mains à la pâte en compagnie de Mounia !

Celle-ci vous invite à plonger dans l’ambiance d’un fournil parisien, en plein cœur du 14ᵉ arrondissement, dans lequel vous aurez le privilège de confectionner votre propre pain maison.

Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par l'experte qui prendra le temps de vous introduire aux bases fondamentales de son savoir-faire.

Puis, ce sera à vous de jouer ! Vous commencerez par découvrir les ingrédients simples et les bons gestes de boulanger.

Vous apprendrez ensuite à préparer la pâte : hydratation, pétrissage, fermentation, façonnage. Les artisanes seront à vos côtés tout au long du processus pour vous guider dans la maîtrise des techniques et des gestes essentiels.

Il ne vous restera plus qu'à enfourner votre création pour révéler toute sa saveur et sa croûte bien dorée.

Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre pain maison encore chaud, et toutes les clés pour le reproduire chez vous à votre guise !