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Découvrez la viticulture biologique et initiez-vous aux travaux de la vigne

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3h30 de formation avec le vigneron

Des connaissances en viticulture biologique

Le déjeuner du viticulteur et sa côte de bœuf

99 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h30
  • 18 ans min.
  • 1 à 20 participants
  • Jusqu'à 50 personnes pour une privatisation
  • Apprenez les travaux de la vigne au fil des saisons et découvrez les principes de la viticulture biologique dans un cadre enchanteur.

    Parcourez le vignoble de La Bouche du Roi, son parcellaire et sa collection de cépages rares avec l'équipe du domaine. L'équipe vous présentera la notion de terroir et les grandes variétés de raisins présentes sur le domaine. Vous apprendrez les grands principes de la viticulture biologique.


    Selon la saison, vous serez amené à découvrir différents travaux :

    - la taille de la vigne en hiver.

    - les travaux de la vigne au printemps-été. Au printemps vous vous occuperez de l'épamprage, et du travail des sols. En été ce sera le palissage, rognage et contrôle des maturités.

    - les vendanges en automne.

    Après l'effort, le réconfort ! A la fin de l'atelier, vous dégusterez les cuvées du domaine autour du repas du viticulteur au cœur des vignes !

    Les ateliers avec les équipes de la Bouche du Roi sont saisonniers et varient donc au fil des saisons ! Pensez à bien vérifier les dates des ateliers pour connaître l'activité associée. 

    Lieu de l'atelier

    Découvrez le plus grand domaine viticole d’Île-de-France, une véritable bouffée d'oxygène pour un vin 100% francilien.  Le domaine est à 30 minutes de Paris, dans les Yvelines. Vous pouvez y accéder par l'A14 ou l'A13.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Tout retard de plus de 10 minutes ne permettra pas de participer à la visite des vignes. En revanche, vous pouvez nous rejoindre pour la suite de l’activité. 
    L’activité se déroulant en partie en extérieur, merci de prévoir une tenue adaptée à la météo. 
    Merci de votre compréhension.

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    Rencontrez L'équipe de La Bouche du Roi

    Vignerons

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    Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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