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Assemblez votre vin rouge

3h de visite et d'assemblage avec Anne-Marie

Des connaissances en viticulture

Votre bouteille assemblée de vin rouge et une dégustation des vins du domaine

79 €

par personne

L'atelier en détail

  • 3h
  • 2 à 6 participants
  • 18 ans min.
  • Rencontrez Anne-Marie et découvrez son domaine unique ! 

    Après une visite à ses côtés et des explications sur les vignes, le vin et les outils de viticulture, vous passerez à la cave et débuterez la partie assemblage et dégustation.

    Vous aurez la chance de partager un moment d'échange avec des passionnés d'œnologie. Car chacun est unique, chaque vin le sera aussi. Vous pourrez repartir avec une bouteille assemblée à votre goût. Une fois avoir bouchonné votre création, vous partagerez un bon moment autour d'une collation.

    À la fin de l'atelier vous profiterez d'une dégustation de vins et repartirez avec vos deux bouteilles de vin rouge.

    Psst ! Pensez à prendre un petit-déjeuner copieux avant votre atelier. 

    Lieu de l'atelier

    Les vignes d'Anne-Marie sont à 20 minutes du centre-ville.

    Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Psst ! Pensez à prendre un petit-déjeuner copieux avant votre atelier. 

    Wecandoo - Rencontrez Anne-Marie C.

    Rencontrez Anne-Marie C.

    Vigneronne

    Rencontrez Anne-Marie, une vigneronne passionnée mais aussi une grande voyageuse qui a parcouru pendant plus 30 ans le continent africain, du nord au sud en passant par l'ouest, avant de retourner à sa terre natale et de s'installer à Perpignan !

    En 2010, Anne-Marie décide de reprendre une partie des terres du domaine familiale et de tout restructurer. Après l’arrachage des vieilles vignes, les 8 hectares du domaine sont recouverts par de nouveaux cépages : Syrah, Viognier, Muscat petits grains, etc. Le vignoble est géré en culture raisonnée et produit des vins AOP (Appellation origine protégée) et IGP (indication géographique protégée).

    Anne-Marie vous fera découvrir tous ses savoir-faire en agriculture dans un cadre resplendissant aux paysages uniques. 

    Son talent ? Elle aime inventer des nouveaux mots comme de nouvelles saveurs. 

    12 commentaires

    Lea C
    LC

    Lea C

    2/10/2024

    Nous avons passé une matinée vraiment super c'était intéressant, enrichissant et tout ça dans la bonne ambiance ! On a pu faire notre propre bouteille de vin au goût de chacun. Super expérience je recommande ! Merci Anne Marie pour ta bonne humeur et ton accueil ! Léa et Simon

    Sarah L
    SL

    Sarah L

    12/29/2023

    Très bel après-midi passé en famille chez Anne-Marie qui nous a partagé tout son savoir lors de l'atelier. Nous avons chacun créé notre assemblage de vins rouges, selon nos préférences. Merci !

    Gérald M
    GM

    Gérald M

    12/8/2023

    Un après midi très agréable avec une personne passionnée et passionnante.. Je recommande

    Isabelle G
    IG

    Isabelle G

    12/3/2023

    L'atelier nous a beaucoup plu. Nous avons appris beaucoup de choses ; Anne Marie est très marrante, beaucoup de communication, d'informations sur son métier. Nous recommandons vivement cet atelier

    Valérie S
    VS

    Valérie S

    10/22/2023

    Super atelier vin. Anne-Marie est une personne accueillante, très agréable, pleines d’anecdotes. Nous avons passé un très bon moment et avons bien rigolé. Super groupe de 6 personnes. Je vous conseille cet atelier et la dégustation qui suit 😁. Valérie et PO

    Tuong-Huy N
    TN

    Tuong-Huy N

    8/1/2023

    Après une dégustation l'an dernier, nous sommes revenus pour l'atelier d'assemblage. Un grand merci pour le partage des connaissances (nombreuses !) et la bonne humeur tout au long de l'atelier. Si vous souhaitez mieux connaitre les vins et surtout, ce que vous appréciez dans les vins, cet atelier est fait pour vous. Je recommande les yeux fermés :)

    Caroline R
    CR

    Caroline R

    7/28/2023

    Enorme merci à Anne-Marie pour son accueil et cette belle découverte de son métier et son passionnant parcours. Formidable atelier pour un grand moment de partage et de convivialité

    CLAUDINE G
    CG

    CLAUDINE G

    5/29/2023

    Quel moment merveilleux que de fabriquer, créer un assemblage de vins tellement différent les uns des autres pour en faire qu'un. De comprendre toute cette difficulté de ressentir les saveurs, les textures, pour arriver à un breuvage tout en finesse. Grace à notre maîtresse gustative, nous avons pu nous prendre au jeu et arriver, malgré notre grande ignorance, à créer un vin qui m'allait bien, mais que de travail pour que cet assemblage convienne au plus grand nombre. Là est le secret. Merci et bravo pour cette découverte.

    Sylvie N
    SN

    Sylvie N

    5/28/2023

    Atelier très intéressant. Ambiance simple et conviviale. Anne Marie nous a fait partager son plaisir autour du vin.

    BUE M
    BM

    BUE M

    4/29/2023

    Très bon moment , Atelier très intéressant 🍷

    Julie C
    JC

    Julie C

    8/16/2022

    Super moment en compagnie de Anne-Marie, atelier très intéressant et ludique. Je recommande fortement!!

    MARIE FRANCE H
    MF

    MARIE FRANCE H

    5/29/2022

    Excellent accueil et ambiance conviviale ; Anne-Marie nous a initiés à l'assemblage, après les étapes de la présentation des différents cépages. Un éveil de l'odorat, des papilles et une invitation à développer créativité et expérimentations... Merci pour cette belle matinée !

    79 €

    par personne

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