Initiez-vous à l’assemblage de vin blanc aux côtés d’Anne-Marie

Initiez-vous à l’assemblage aux côtés d’Anne-Marie, artisan vigneronne, et repartez avec votre bouteille de vin blanc personnalisée. Découvrez son domaine et plongez dans une expérience conviviale mêlant transmission, pratique et dégustation.

Déroulé de l’atelier :

• Accueil et présentation : rencontrez Anne-Marie, découvrez son domaine et prenez connaissance du déroulé de l’atelier.

• Visite de la cave : explorez les lieux, comprenez le travail de la vigne et les étapes de la vinification.

• Introduction à l’assemblage : découvrez les bases de l’assemblage et le rôle des cépages dans la création d’un vin blanc.

• Création de votre vin : réalisez votre propre assemblage en ajustant les proportions selon vos goûts, avec les conseils d’Anne-Marie.

• Dégustation : dégustez les vins du domaine et échangez autour des arômes et des équilibres.

À l’issue de l’atelier, repartez avec votre bouteille de vin blanc personnalisée, reflet de votre créativité.