Assemblez votre vin blanc

Perpignan, Mas Llaro

Découvrez tout l'art de l'assemblage de cépage et composez votre cuvée unique avec Anne-Marie, artisan vigneronne


Rencontrez Anne-Marie C
Artisan Vigneronne


3H de formation avec Anne-Marie

Des connaissances en assemblage

Vos deux bouteilles de vin blanc

79 €  / personne

Déroulement de l'atelier

Bienvenue sur le domaine d'Anne-Marie entre terre et mer ! 

C'est ici que vous en apprendrez plus sur les secrets des cépages et du vin. 

Après une visite du domaine et des caves, Anne-Marie et son équipe d'œnologues vous inviteront à passer à la dégustation de mono-cépage blanc. Cette initiation vous permettra de vous initier aux arômes et saveurs de chaque cépage et de définir vos favoris. 

Puis, vous apprendrez à assembler les cépages sélectionnés en fonction de vos envies et toujours sous l'œil expert d'Anne-Marie qui sera là pour vous accompagner afin de trouver l'équilibre dans votre bouteille. 

Vous repartirez de cet atelier avec 2 bouteilles de votre propre assemblage de vin blanc.


Privatisez l'atelier

Privatisez cet atelier et profitez de ce moment convivial et hors du commun entre collègues ou entre amis :


Informations pratiques


Perpignan


1 - 5 pers.


3h


Privat. possible


15 ans min.


Pour continuer à s’amuser en toute sécurité

Les conditions de réalisation des ateliers sont adaptées pour répondre aux mesures sanitaires : capacité d'accueil réduite, port du masque obligatoire, et gel hydroalcoolique à disposition.


Rencontrez Anne-Marie C.

Rencontrez Anne-Marie, une vigneronne passionnée mais aussi une grande voyageuse qui a parcouru pendant plus 30 ans le continent africain, du nord au sud en passant par l'ouest, avant de retourner à sa terre natale et de s'installer à Perpignan !

En 2010, Anne-Marie décide de reprendre une partie des terres du domaine familiale et de tout restructurer. Après l’arrachage des vieilles vignes, les 8 hectares du domaine sont recouverts par de nouveaux cépages : Syrah, Viognier, Muscat petits grains, etc. Le vignoble est géré en culture raisonnée et produit des vins AOP (Appellation origine protégée) et IGP (indication géographique protégée).

Anne-Marie vous fera découvrir tous ses savoir-faire en agriculture dans un cadre resplendissant aux paysages uniques. 

Son talent ? Elle aime inventer des nouveaux mots comme de nouvelles saveurs. 



Lieu de l'atelier

Les vignes d'Anne-Marie sont à 20 minutes du centre-ville.


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