Découvrez l'apiculture au cœur des ruches avec Delphine sur une journée

Delphine vous ouvre la miellerie et son rucher à Daux, où vous passez une journée complète au plus près des colonies.

Déroulé de l'atelier

• Accueil et connaissances apicoles : démarrez autour d'un café ou d'un thé, puis découvrez la vie de la colonie, les cycles de ponte et le calendrier apicole. Préparez le matériel, dont l'enfumoir qui calme les abeilles.

• Pause déjeuner et partage d'expérience : partagez votre pique-nique et échangez avec Delphine sur l'installation de ruches au jardin, avec ses retours d'expérience.

• Immersion au rucher et conduite de ruche : enfilez vareuse et gants, puis ouvrez plusieurs ruches. Lisez les cadres, cherchez la reine et contrôlez le couvain, c'est-à-dire les larves, ainsi que les réserves.

• Dégustation et analyse sensorielle : apprenez à déguster et à caractériser différents miels, ainsi que la propolis et le pollen, grâce à l'analyse sensorielle.

• Passage à la boutique : découvrez avant de partir les produits de la miellerie, comme les miels, la propolis, le pollen ou les bonbons au miel.

Cette journée vous offre les clés pour comprendre les abeilles et les gestes de base de l'apiculteur.