Cuisinez un menu complet de saison avec Thierry

Name: Atelier de Emily seguy
Address: 1 Impasse de Lisieux, Toulouse, Occitanie, 31300, FR
Telephone: +33 6 29 88 12 42
Price range: 64 €

New

Cuisinez un menu complet de saison avec Thierry - Image n°1 - Wecandoo

Cuisinez un menu complet de saison avec Thierry - Image n°2 - Wecandoo

Cuisinez un menu complet de saison avec Thierry - Image n°3 - Wecandoo

Cuisinez un menu complet de saison avec Thierry - Image n°4 - Wecandoo

Plongez dans l'univers de la cuisine et préparez un menu de saison avec Thierry, chef cuisinier, à Toulouse

2 h de découverte avec Thierry

Les techniques clés de la cuisine de saison

Votre menu complet (entrée, plat et dessert) de saison

Les prochains ateliers

samedi 17 oct.

10:00 12:00

10 places

dimanche 25 oct.

10:15 12:15

10 places

jeudi 5 nov.

19:00 21:00

10 places

samedi 7 nov.

10:00 12:00

10 places

samedi 7 nov.

14:00 16:00

10 places

L'atelier en détail

2h
16 ans min.
2 à 10 participants
Jusqu'à 40 personnes pour une privatisation

Préparez un menu complet de saison en compagnie de Thierry !

Déroulé de l'atelier

• Accueil autour d'un café : prenez le temps de faire connaissance autour d'un café ou d'un thé, dans une ambiance conviviale, avant d'enfiler votre tablier.

• Découverte du menu du jour : parcourez ensemble les recettes de saison au programme : les produits choisis, les techniques abordées et les grandes étapes de la séance vous sont présentés.

• Passez aux fourneaux : installez-vous à votre poste de travail et réalisez chaque recette de A à Z. Les pesées sont déjà prêtes, vous pouvez vous concentrer sur les gestes.

• Dressage et présentation des assiettes : apprenez à présenter vos plats de façon soignée et à les réchauffer au bon moment pour une dégustation dans les meilleures conditions.

À l'issue de l'atelier, repartez avec votre menu complet de saison, cuisiné et dressé de vos mains.

Lieu de l'atelier

L'atelier est accessible en transports par le bus L3, arrêt Tissié à environ 700 m (10 min à pied), notamment depuis le métro A à Arènes, et en voiture par le périphérique, sortie 29 Purpan, avec des places de stationnement disponibles sur place.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

L'atelier débute par un accueil café et thé. Aucune pause repas n'est à prévoir : la dégustation fait partie intégrante de la séance.

Prévoyez une tenue adaptée, susceptible d'être tachée. Un tablier est recommandé.

64 €

par personne