Réalisez vos 40 sushis et makis avec Jean-Baptiste
En bref
Invitez le Japon à votre table et confectionnez vos 40 savoureuses pièces de sushis et makis avec Jean-Baptiste, cuisinier sushi
3 h de découverte avec Jean-Baptiste
Des connaissances en réalisation de sushis
Vos 40 savoureuses pièces de sushis et makis
Les prochains ateliers
L'atelier en détail
- 3h
- 15 ans min.
- 4 à 10 participants
- Jusqu'à 12 personnes pour une privatisation
Savourez le Japon du bout des doigts en compagnie de Jean-Baptiste !
Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers raffiné de la cuisine nippone, où vous aurez le privilège de confectionner vos propres sushis et makis.
Dès votre arrivée, vous serez accueilli chaleureusement par le chef, qui prendra le temps de vous introduire à l’histoire du sushi et aux différents types de makis. Vous verrez les termes clés et les bons gestes à adopter.
Puis, cap sur la cuisson du riz ! Vous apprendrez à le rincer, à le cuire et à l’assaisonner dans les règles de l'art.
Viendra ensuite la préparation des ingrédients : découpe des fruits et légumes, découverte des condiments indispensables comme le sésame. Rien ne sera laissé au hasard.
Jean-Baptiste vous montrera, par la suite, comment rouler vos sushis et makis, en veillant à répartir la garniture et à maîtriser la découpe.
Il ne vous restera plus qu'à dresser et décorer votre plateau avec soin.
Au terme de l'atelier, vous repartirez avec une quarantaine de pièces prêtes à être dégustées, ainsi qu'un mémo PDF reprenant toutes les étapes vues avec le chef.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe sur la commune de Bègles, à moins de 20 minutes de Bordeaux, accessible en transports en commun (à environ 10 minutes à pied de l'arrêt de bus "Capelle" - ligne 35).
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
85 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Cécile C
14/06/2026
Super atelier !!! Merci à Jean-Baptiste pour ce moment de partage, de bienveillance et de bonne humeur ! Des produits frais. Je recommande cet atelier !
Annabelle R
04/06/2026
Super atelier, j'ai adoré ! Hâte de refaire à la maison tout ce qu'on a appris grâce à jean baptiste
Margot B
01/06/2026
C'était génial comme atelier ! J'ai beaucoup appris et JB à partagé de belles anecdotes dans la bonne humeur
Tuan Anh N
27/04/2026
On s'est régalé lors de cet atelier! Jean-Baptiste nous partage sa passion avec bonne humeur, nous fait découvrir de nouvelles saveurs et on repart chacun fièrement avec son joli plateau! Super après-midi!
Bastien F
27/04/2026
J'ai passé une super après midi avec Jean Baptiste ! Il est sympa , dynamique et pédagogue. On sent bien que la cuisine est sa passion et il sait transmette son savoir avec talent ! J'y reviendrai avec plaisir
Mélanie D
03/04/2026
Une très belle expérience !! Un atelier comme on les aime .. on apprend mais de façon ludique et sympathique … accompagné par le savoir-faire et la bonne humeur de Jean Baptiste !! Si vous voulez passer un chouette moment, n’hésitez pas 👍