Initiez-vous à la distillation d'un spiritueux gastronomique

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En bref

Distillez votre propre spiritueux et percez tous les secrets de sa fabrication avec Ludovic, artisan distillateur

3 h 30 de découverte avec Ludovic

Des connaissances en distillation

Une jolie bouteille de gin de 70cL

L'atelier en détail

3h30

15 ans min.

4 à 8 participants

Jusqu'à 8 personnes pour une privatisation

Lors de cet atelier, vous découvrirez toutes les étapes de fabrication de la spécialité de la maison : le gin ou la vodka ou la liqueur. Le temps de quelques heures vous serez immergé dans son univers passionnant avec Ludovic !

Dès votre arrivée, vous mettrez en route l’alambic. Puis viendra le moment de préparer les différentes plantes et épices qui composent la recette. Vous apprendrez alors à découper et concasser ces ingrédients avant de les mettre à distiller.

Pendant la distillation, vous dégusterez aux côtés de Ludovic les différentes recettes. Vous profiterez des explications sur les différentes saveurs et compositions pour admirer les premières gouttes de votre distillat couler.

Vous repartirez ainsi de cet atelier avec une belle bouteille de 70cL de GIN n°1 ADN !

Lieu de l'atelier

L'atelier de Ludovic et Alexis se trouve en bord de Saône et est accessible par la D433.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

79 €

par personne

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Rencontrez Ludovic

Distillateur

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Commentaires

Margaux B

22/09/2024

Avec 3 amies nous avons eu comme cadeau une matinée dans la distillerie du Rhône avec Alexis en maître de cérémonie: excellente matinée. Merci à lui pour toute ses explications, sa passion pour son métier, son savoir faire. Je recommande à 100% cette expérience

Héloïse W

15/10/2023

L’atelier se décompose en 2 temps : la préparation d’un gin puis un moment de dégustation gin/vodka. Nous avons passé une excellente matinée et recommandons cet atelier ! Très bon rapport qualité/prix.

valentine c

30/07/2023

Super matinée avec Ludovic! Nous avons créé une vodka des très grande qualité avec énormément de parfums et goûté à tous leurs spiritueux haut de gamme, qui nous ont fait revoir notre vision du gin et de la vodka. L'atelier nous a ouvert à une autre manière de les déguster, les consommer et les mélanger sans les mystifier! Ludovic est très pédagogue et répond à toutes nos questions, un super moment passé ensemble. Bravo pour ce beaux projet mené par 2 passionnés et longue vie à la distillerie du Rhône!

Adélie D

22/06/2023

Très bon moment. C’était intéressant de préparer le gin et de déguster les différents délicieux produits de la distillerie. Je recommande vivement

FRANCK B

10/04/2023

Belle découverte que cet atelier et cette belle entreprise. Bravo aux 2 créateurs pour leurs belles idées. Je recommande vivement aux amateurs et amatrices. Franck

Alexis V

20/03/2023

Très bel atelier proposé par Ludovic. J'ai passé un très bon moment d'échanges et de partage. Ludovic est très à l'écoute et n'évite aucune question. Il présente sans détour la philosophie de la distillerie et sa façon de travailler ce qui est pour moi le plus intéressant. Je ne peux que recommander cet atelier. Merci encore !