1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Fabriquez votre couteau

Fabriquez votre couteau - Image n°1 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau - Image n°2 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau - Image n°3 - Wecandoo
Fabriquez votre couteau - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Raphaël
uR

Explorez la magie de la coutellerie artisanale et assemblez votre propre couteau avec Raphaël, forgeron coutelier

3 h 30 de découverte avec Raphaël

Des connaissances en coutellerie

Votre couteau de table unique

L'atelier en détail

  • 3h30
  • 15 ans min.
  • 3 à 5 participants
  • Jusqu'à 5 personnes pour une privatisation
  • Taillez votre créativité dans l'acier en compagnie de Raphaël !

    Celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la coutellerie artisanale, où vous aurez le privilège d'assembler votre propre couteau d'office, pouvant également servir de couteau de table.

    Votre aventure commencera par une immersion dans la théorie de la fabrication de la lame, avec une mise en avant des techniques d'assemblage. Vous découvrirez les secrets de la réalisation des moutures de la lame, déterminant ainsi la précision de l'aiguisage.

    La prochaine étape vous mènera à la réalisation du montage du manche. Vous aurez l'embarras du choix entre des bois régionaux authentiques ou des essences exotiques pour personnaliser votre couteau. Ensuite, suivez les étapes, de la découpe du manche à la chantourneuse jusqu'aux finitions minutieuses, incluant le polissage. Vous maîtriserez aussi l'art du rivetage, assurant une solidité à toute épreuve en fixant solidement le manche à la lame.

    Enfin, le maître coutelier prendra en charge l'aiguisage de votre couteau. Vous aurez la possibilité de personnaliser davantage votre couteau en ajoutant une gravure spéciale pour le rendre vraiment unique.

    Au terme de l'atelier, vous repartirez avec votre superbe couteau, imprégné de votre propre histoire créative, prêt à trôner fièrement dans votre cuisine !

    Note : La durée totale de l'atelier pourra varier en fonction de la taille du groupe et de son dynamisme. Il pourra durer jusqu'à 4 heures pour vous donner le temps de concevoir un couteau d'exception.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe à 37 minutes en voiture du centre-ville de Marseille

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    La durée totale de l'atelier pourra varier en fonction de la taille du groupe et de son dynamisme. Il pourra durer jusqu'à 4 heures pour vous donner le temps de concevoir un couteau d'exception.

    130 €

    par personne

    ou

    Rencontrez Raphaël

    Rencontrez Raphaël

    Forgeron coutelier

    Rencontrez Raphaël

    Commentaires

    Michel L
    ML

    Michel L

    26/02/2026

    Super expérience avec Raphaël. En dehors de ses qualités de pédagogue, il nous a donné plein de conseils qui vont nous servir dans notre vie de tous les jours. Et tout ça avec sourire et humour. Et puis, quand on dit "avoir de l'or dans les mains"...

    Christian H
    CH

    Christian H

    25/02/2026

    Stage ce matin de la demi-journée. Accueil franc et sympa de Raphaël, le matériel était prêt, démonstration de chacune des étapes avant de nous faire réaliser nous-mêmes ces mêmes étapes sur notre couteau que nous fabriquions. Pédagogie du geste, du concret, de la bonne humeur, pour repartir avec chacun son couteau réalisé avec nos petits doigts... Magique...! Vous aimez les couteaux...? Vous êtes au bon endroit...! Ma réalisation en photo.

    Marc G
    MG

    Marc G

    29/01/2026

    Raphaël est très sympathique et j'ai apprécié mon atelier

    Morgane G
    MG

    Morgane G

    26/01/2026

    Excellent accueil et merci à Raphaël pour son professionnalisme. Je suis ravi d’avoir participé à cet atelier et tellement heureux d’avoir confectionné mon 1er couteau !

    Franck D
    FD

    Franck D

    13/10/2025

    Avant tout une rencontre, Raphaël est un être à part, un gars qui transmet sa passion de son métier sans retenu avec une pédagogie et une bienveillance extraordinaire. Une expérience d'une matinée qui aurait pu durer la journée tellement on se sent bien dans son atelier sous ses conseils avisés. Je recommande cette expérience à tous les amoureux des métiers d'art

    Louis V
    LV

    Louis V

    17/09/2025

    Une expérience incroyable ! Raphaël est non seulement un artisan passionné, mais aussi une personne extrêmement sympathique et accueillante. Il partage son savoir-faire avec beaucoup de pédagogie et de générosité. L’atelier est fascinant, et on repart avec des souvenirs uniques et une vraie admiration pour ce métier d’art. Je recommande vivement cette activité à tous ceux qui souhaitent découvrir la coutellerie artisanale auprès d’un véritable passionné.

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Atelier privé - Fabriquez votre couteau de cuisine

    Métal 

    Atelier privé - Fabriquez votre couteau de cuisine 

    305 €

    8h Marseille, Saint Lambert  

    Fabriquez votre couteau pliant sur une journée

    Métal 

    Fabriquez votre couteau pliant sur une journée 

    290 €

    7h Marseille, Saint Lambert  

    Initiez-vous à la soudure à l'arc

    Métal 

    Initiez-vous à la soudure à l'arc 

    155 €

    4h Marseille, Les fabriques  

    Créez votre ustensile de cuisine sur mesure

    Métal 

    Créez votre ustensile de cuisine sur mesure 

    230 €

    7h Marseille, Les Pennes-Mirabeau  

    Créez votre ustensile en métal en 3h

    Métal 

    Créez votre ustensile en métal en 3h 

    115 €

    3h Marseille, Les Pennes-Mirabeau  

    Composez votre terrarium

    Végétal 

    Composez votre terrarium 

    80 €

    2h Bouches-du-Rhône (13), Les Pennes-Mirabeau  

    Créez votre Kokedama

    Végétal 

    Créez votre Kokedama 

    55 €

    2h Bouches-du-Rhône (13), Les Pennes-Mirabeau  

    Fabriquez votre tablette de chocolat

    À manger 

    Fabriquez votre tablette de chocolat 

    75 €

    2h Marseille Paradis  

    Fabriquez votre planche à découper

    Bois 

    Fabriquez votre planche à découper 

    80 €

    3h30 Marseille, St Marcel  

    Fabriquez votre table basse en bois - 2J

    Bois 

    Fabriquez votre table basse en bois - 2J 

    385 €

    2j Marseille, St Marcel  

    Découvrez les assemblages traditionnels

    Bois 

    Découvrez les assemblages traditionnels 

    90 €

    3h Marseille, St Marcel  

    Réalisez votre pizza artisanale

    À manger 

    Réalisez votre pizza artisanale 

    70 €

    2h Marseille, L'Abbaye