Visitez une ferme urbaine en plein Paris

En plein cœur de Paris, découvrez un toit végétalisé unique !

Margaux commencera la visite en abordant les différents enjeux de l’agriculture urbaine et les raisons qui l'a motivée, elle et son équipe, dans la réalisation de ce projet de ferme urbaine.

Suivant la saison, Margaux vous présentera les variétés les plus rares et originales qui font la particularité de sa ferme. Vous découvrirez que, même en plein Paris, une production variée et de qualité peut être réalisée. Une partie des récoltes est d'ailleurs livrée fréquemment dans l'école de cuisine de Thierry Marx juste en dessous du jardin. 

Dans un premier temps, vous pourrez découvrir les cultures hydroponiques. Margaux vous guidera ensuite vers les tours pour vous y dévoiler les secrets de l'aéroponie. 

La visite de la ferme s’achèvera par une explication du système de culture en bac. 

Vous pourrez repartir de cet atelier avec votre petit pot de graine à germer, conçu par vos soin. Enfin, vous pourrez également cueillir quelques herbes aromatiques et fleurs comestibles en souvenir de cette expérience !