Une journée d'immersion avec une horticultrice fleuriste

Bienvenue dans les serres de fleurs de Carole et Clémentine, un lieu unique à quelques kilomètres de Paris. 

Ici les fleurs sont cultivées et arrangées pour créer de superbes bouquets, de la terre au vase, tout un programme que vous allez suivre. 

La journée commencera tout d'abord par un tour du propriétaire et une découverte de l'association. 

Puis, suivant la saison vous apprendrez à faire des semis de plantes ( de janvier à avril) ou à récolter des fleurs fraiches de saison (de mai à octobre). 

Carole et Clémentine vous serviront un délicieux déjeuner réalisé à partir des légumes du jardin pour reprendre des forces. 

L'après-midi, vous apprendrez à préparer vos fleurs fraîches ou sèches puis vous découvrirez l'art de la composition végétale. 

Vous repartirez de cette immersion avec un bouquet unique et 100% local. 

Chez Fleurs de Cocagne les compositions florales sont réalisées à 100% avec des végétaux produits sur place et bio (certification Ecocert) mais cette ferme florale n'est pas une exploitation comme les autres ! Créé en 2014 le jardin Fleurs de Cocagne est une Structure d'Insertion par l'Activité Economique et une association loi 1901.

Pour Fleurs de Cocagne, l'objectif quotidien est d'aider des personnes à se reconstruire au travers d'un travail noble et valorisant. L'horticulture biologique et la fleuristeurie sont utilisés en tant que support pédagogiques et de remobilisation d'un public principalement féminin (70%). 

Pendant leur contrat, les personnes en parcours d'insertion acquièrent ou révèlent des compétences transférables à d'autres domaines d'activité et reprennent ainsi une confiance indispensable à leur futur avec l'aide de Clémentine et Carole.