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Rencontrez Frédéric.

Pâtissier

Nice

Issu d'une famille de boulangers pâtissiers, Frédéric s'oriente tout naturellement vers ce secteur qui le passionne. Il travaille ainsi pendant la plus grande partie de sa carrière en région parisienne, où il évolue dans diverses structures.

Une fois à la retraite, Frédéric troque la Seine pour la Méditerranée, et pose ses valises à Cagnes-sur-Mer, dans une maison qui dispose d'une cuisine d'été en extérieur. Totalement équipée, celle-ci lui permet de continuer à réaliser de délicieuses douceurs pour ses proches, car son amour de l'artisanat, du bon pain et des desserts ne l'a jamais quitté. Il y propose également des cours d'initiation à son savoir-faire, dans un cadre ensoleillé et verdoyant.

Enthousiaste et pédagogue, Frédéric adore apprendre et transmettre ses connaissances. De plus, ses créations sont si gourmandes qu'elles donnent envie de les déguster rien qu'en les regardant !

Les ateliers de Frédéric

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Réalisez vos choux et chouquettes

A manger 

Réalisez vos choux et chouquettes 

75 €

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Créez vos éclairs

A manger 

Créez vos éclairs 

65 €

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Confectionnez un Paris-Brest

A manger 

Confectionnez un Paris-Brest 

65 €

2h Cagnes-sur-Mer, Nice  

Réalisez votre pain

A manger 

Réalisez votre pain 

95 €

2h30 Cagnes-sur-Mer, Nice  

Wecandoo

Wecandoo soutient l'Artisanat en organisant des ateliers manuels au cours desquels artisans et particuliers se retrouvent autour d'une passion et de la pratique d'un savoir-faire.

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