Forgez votre couteau pliant sur une journée avec Julien
En bref
Maîtrisez les flammes de la forge et concevez votre couteau pliant unique avec Julien, forgeron coutelier, à Abzac
8 h d'initiation avec Julien
Des connaissances en forge et coutellerie
Votre couteau pliant unique
Les prochains ateliers
lundi 24 août
09:00 17:00
Complet
L'atelier en détail
- 8h
- 15 ans min.
- 1 participant max.
- Jusqu'à 4 personnes pour une privatisation
ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !
Tranchez dans le vif en compagnie de Julien. Lors de deux journées consécutives, celui-ci vous invite à plonger dans le monde captivant de la forge et de la coutellerie, durant lesquelles vous aurez l'opportunité unique de concevoir votre propre couteau pliant de type piémontais.
Déroulé de l'atelier
• Accueil et présentation du métier : Julien vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.
• Découpe et traçage : commencez par découper l’acier récupéré des mécaniques, puis tracez les contours de votre lame.
• Affinage et perçage : à l’aide du backstand, affinez votre pièce par un premier ponçage, percez les trous nécessaires, puis fabriquez le mécanisme unique du couteau.
• Émouture et trempe : procédez à l'émouture qui donnera le tranchant à votre lame, et suivez les étapes de normalisation, de trempe et de revenu pour renforcer l'acier.
• Finitions : pour finir, poncez de nouveau la lame avant de fixer les plaquettes en bois.
Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau pliant, prêt à vous accompagner dans toutes vos aventures.
Lieu de l'atelier
L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune d'Abzac, à environ 50 minutes de Bordeaux.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
Il est recommandé de porter des chaussures fermées qui vous protègent bien ainsi qu’un pantalon qui ne craint rien.
L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
La durée de l’atelier peut varier selon la dextérité et l’aisance manuelle du stagiaire. Elle peut donc être plus courte ou plus longue que le temps indicatif prévu.
395 €
par personne
ou
🔒 Paiement 100% sécurisé
Commentaires
Damien K
31/07/2026
Une journée exceptionnelle aux côtés d’un véritable maître de forge. Passionné, expert, pédagogue et très sympathique, il sait transmettre son savoir dans une ambiance conviviale et détendue. On participe réellement, on manipule, on apprend et on comprend chaque étape de la fabrication. Je repars avec un couteau unique, fabriqué de mes propres mains, mais surtout avec le souvenir d’un moment rare et extrêmement enrichissant. Une expérience que je recommande les yeux fermés.
nathalie j
14/07/2026
Merci à Julien pour cette formidable journée en sa compagnie, riche d'enseignements et de conseils utiles pour notre sécurité. Et pas de panique, il est toujours là pour notre remettre sur le bon fil du "couteau".
Bénédicte D
02/05/2026
Cet atelier était un cadeau pour notre fils. Il a passé une très bonne journée avec Julien qui lui a donné de nombreux conseils. Julien, que nous avons rencontré, est très sympathique, souriant et a de nombreuses anecdotes à raconter. C'est une belle expérience. Nous recommandons.
Lavergne S
28/10/2025
Week-end du 20 et 21 septembre, Deux jours passionnants à voir naître, de rien, une petite œuvre d'art (n'ayons pas peur des mots 😜!!!) . Mon couteau 🔪 est superbe !!! Mais rien de tout ça n'aurait pu être possible sans Julien, sa patience, sa gentillesse, son expérience, son goût des choses belles et bien faites !! Découverte totale de la forge et de la création d'un couteau, je suis ravi avec un grand R d'avoir choisi Julien !! Merci pour tous tes conseils et ton goût à transmettre, donner.... Ne change pas !!! A plus mon ami !!! Fred.
barreau p
25/10/2025
Encore merci pour ton partage de savoir faire, pour ta gentillesse et ton humour ! Je repars avec 2 super couteaux et un ciseaux à poulet refait à neuf dans le papier !
Thierry L
28/09/2025
2 jours topissime, Julien a la bagette moi au marteau , un concert chaotique au début mais un final très sympathique. Je suis heureux d avoir pu enfin réaliser sous la houlette de Julien mon 1er couteau , les conseils de julien ont été précieux Merci Julien , et bonne continuation à toi Je le recommande vivement Au plaisir de te revoir. Thierry L.
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