Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien

ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

Maniez le marteau et l'enclume en compagnie de Julien. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, durant laquelle vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau fixe.

Déroulé de l'atelier

• Accueil  et présentation : Julien vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.

• Choix de la forme et forge : commencez par définir la forme de votre lame, puis forgez votre couteau avec l'aide de Julien en partant d'une lamelle d'acier recyclé. 

• Affinage et perçage : à l’aide du backstand, affinez votre pièce avec un premier ponçage, et réalisez l’émouture pour définir le profil de la lame.

• Trempe : poursuivez l’aventure en normalisant et trempant la lame pour garantir sa solidité, avant d'effectuer un revenu précis.

• Finitions : vous aurez le choix de réaliser un couteau brut de forge ou d'ajouter un manche en bois. Si vous choisissez la deuxième option, vous découperez et fixerez les plaquettes en bois du manche. Enfin, vous procédez à un ponçage final de votre création.

Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau fixe, prêt à devenir votre compagnon de coupe incontournable.