1. /
  2. /
  3. /
  4. /

Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien

Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°1 - Wecandoo
Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°2 - Wecandoo
Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°3 - Wecandoo
Forgez votre couteau fixe sur une journée avec Julien - Image n°4 - Wecandoo

En bref

undefined Julien
uJ

Laissez-vous guider par le feu de la forge le temps d'une journée et concevez votre couteau fixe unique avec Julien, forgeron coutelier, à Abzac

8 h d'initiation avec Julien

Des connaissances en forge et coutellerie

Votre couteau fixe unique

L'atelier en détail

  • 8h
  • 15 ans min.
  • 1 participant max.
  • Jusqu'à 3 personnes pour une privatisation
  • ATELIER PARTICULIER : vivez un moment privilégié avec l'artisan et profitez d'un accompagnement personnalisé pour réaliser une création unique !

    Maniez le marteau et l'enclume en compagnie de Julien. Lors d'une journée immersive, celui-ci vous invite à plonger dans l'univers fascinant de la forge et de la coutellerie, durant laquelle vous aurez le privilège de concevoir votre propre couteau fixe.

    Déroulé de l'atelier

    Accueil  et présentation : Julien vous accueille chaleureusement et prend le temps de vous présenter les bases fondamentales de son savoir-faire.

    Découpe et traçage : commencez par découper l’acier récupéré de mécaniques, puis tracez les contours de votre future lame.

    Affinage et perçage : à l’aide du backstand, affinez votre pièce avec un premier ponçage, percez les trous et réalisez l’émouture pour définir le profil de la lame.

    Trempe : poursuivez l’aventure en normalisant et trempant la lame pour garantir sa solidité, avant d'effectuer un revenu précis.

    Finitions : procédez à un ponçage final et fixez les plaquettes du manche pour peaufiner votre création.

    Au terme de l'atelier, repartez avec votre superbe couteau fixe, prêt à devenir votre compagnon de coupe incontournable.

    Lieu de l'atelier

    L'atelier se situe en Gironde (33) sur la commune d'Abzac, à environ 50 minutes de Bordeaux.

    Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

    Informations complémentaires

    Langue d'animation

    Français

    Informations pratiques

    Il est recommandé de porter des chaussures fermées qui vous protègent bien ainsi qu’un pantalon qui ne craint rien. 

    L'atelier se déroule sur une journée. Lors de la pause déjeuner, pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).

    La durée de l’atelier peut varier selon la dextérité et l’aisance manuelle du stagiaire. Elle peut donc être plus courte ou plus longue que le temps indicatif prévu.

    280 €

    par personne

    ou

    Rencontrez Julien

    Rencontrez Julien

    Forgeron Coutelier

    Rencontrez Julien

    Commentaires

    Thierry M
    TM

    Thierry M

    03/02/2026

    J'ai apprécié la mise dans le bain immédiate. Ainsi les acquisitions sont le fruit de l'expérimentation sans baratin. Julien répond à toutes les questions. Le temps a manqué pour que le couteau soit tout à fait abouti. C'est sans importance car ça m'a motivé pour approfondir ce passionnant savoir faire

    julien s
    js

    julien s

    30/01/2026

    Le jour de mon stage Cela a été génial J’ai été reçu par une personne passionné par sont métier. Et très accueillant. Je n’avais pas d’idée de couteau et Julien m’a posé plus questions pour s’orienter vers a couteau que j’ai fabriqué grâce à lui et ces conseil. A la fin de m’a journée je suis rentré pour l’essayer bien sûr un bon saucisson et c’était très satisfaisant. Je conseil à toute personne qui aime taper meuler découper rigoler De prendre rendez-vous avec Julien Merci à toi

    Anne L
    AL

    Anne L

    29/01/2026

    Une très belle découverte du métier et un belle rencontre avec l'artisan! Julien est très à l'écoute de son stagiaire, sa passion pour le métier et son humour sont communicatives. Je vous recommande vivement ce stage, je vais d'ailleurs sans doutes y retourner pour un deuxième stage! Merci encore Julien pour ce moment de partage.

    Fabienne P
    FP

    Fabienne P

    28/01/2026

    Une expérience inoubliable grâce à Julien qui sait transmettre sa passion et ses compétences, une partie naturellement car en une journée on ne saurait tout maîtriser ! Heureusement il est là attentif pour rattraper les bêtises de l'élève et pour que le résultat soit au rendez-vous... Quel résultat ! Un magnifique couteau bien au-delà de ce que l on aurait imaginé au départ ! En prime, on a même pris le temps de faire également un décapsuleur forgé pour ouvrir les délicieuses bières et fêter tout ça ! En conclusion, allez y, c est un atelier incontournable et une vraie rencontre avec Julien un véritable artisan !

    julien s
    js

    julien s

    19/01/2026

    Julien est une personne qui prend soin de son stagiaire très humain et explique avec professionnalisme son métier de forgeron Je conseil ce stage J’ai appris à faire un couteaux Et je pense que c’est un bon expérience Merci Julien

    ptiteanne p
    pp

    ptiteanne p

    14/01/2026

    Super journée ! J'ai pu faire le couteau de mon choix ! Je recommande Julien ! Très professionnel

    Vous hésitez encore ?

    Vous pourriez aussi aimer...

    Voir toutes les expériences
    Forgez votre couteau pliant

    Métal 

    Forgez votre couteau pliant 

    395 €

    8h Gironde (33), Abzac  

    Fabriquez votre lampe en cuivre

    Métal 

    Fabriquez votre lampe en cuivre 

    350 €

    4h Gironde (33), Saint-Jean-d'Illac  

    Fabriquez votre paire de sous-verres en cuivre

    Métal 

    Fabriquez votre paire de sous-verres en cuivre 

    49 €

    1h30 Gironde (33), Saint-Jean-d'Illac  

    Fabriquez votre nichoir à oiseaux en cuivre

    Métal 

    Fabriquez votre nichoir à oiseaux en cuivre 

    145 €

    3h30 Gironde (33), Saint-Jean-d'Illac  

    Réalisez votre lampe grâce à la soudure

    Métal 

    Réalisez votre lampe grâce à la soudure 

    110 €

    2h30 Cenon, Bordeaux  

    Initiez-vous à la soudure

    Métal 

    Initiez-vous à la soudure 

    135 €

    2h30 Cenon, Bordeaux  

    Fabriquez votre tabouret ou sellette

    Métal 

    Fabriquez votre tabouret ou sellette 

    150 €

    3h Cenon, Bordeaux  

    Fabriquez votre couteau droit fixe sur une journée

    Métal 

    Fabriquez votre couteau droit fixe sur une journée 

    210 €

    8h Gironde (33), Lados  

    Fabriquez votre couteau pliant - 2 J

    Métal 

    Fabriquez votre couteau pliant - 2 J 

    450 €

    2j Gironde (33), Lados  

    Atelier individuel - Créez votre couteau à huîtres

    Métal 

    Atelier individuel - Créez votre couteau à huîtres 

    150 €

    6h Gironde (33), Maransin  

    Atelier privé - Fabriquez votre couteau droit

    Métal 

    Atelier privé - Fabriquez votre couteau droit 

    250 €

    8h Gironde (33), Maransin  

    Atelier privé - Fabriquez votre couteau pliant

    Métal 

    Atelier privé - Fabriquez votre couteau pliant 

    265 €

    8h Gironde (33), Maransin