Cuisinez votre repas complet à partir de plantes sauvages avec Marilyne

Partez à la découverte des plantes sauvages en compagnie de Marilyne, herbaliste. Elle vous accueille dans un chalet d'alpage préservé, où vous cueillerez puis cuisinerez votre repas complet végétal.

Déroulé de l'atelier

• Cueillette de plantes sauvages : suivez les conseils de Marilyne pour repérer et récolter les plantes disponibles selon la saison, à l'aide de votre couteau et de vos sacs en papier.

• Cuisine sauvage collective : transformez votre récolte en salade, tarte, cake, sablés, cookies ou crackers. Le menu s'adapte aux plantes cueillies.

• Dégustation de votre repas : partagez ensemble ce que vous avez cuisiné, en commençant par l'apéritif préparé par Marilyne.

• Rangement et vaisselle : participez au rangement du chalet et à la vaisselle, un dernier moment partagé avant de repartir.

À l'issue de l'atelier, repartez avec les recettes des plats préparés et vos connaissances sur les plantes comestibles.