Passez une demi-journée avec un brasseur

4h de découverte avec Frédéric

Des connaissances en brasserie

Votre coffret dégustation de 3 bouteilles, accompagnées de leurs sous-bocks avec un décapsuleur

100 €

par personne

Nos moyens de paiement

L'atelier en détail

1 à 15 participants

15 ans min.

Lors de cet atelier, vous découvrirez toutes les étapes de la création d'une bière, bien fraîche et faite avec amour !

Pendant 4h, Frédéric vous initiera à l'art du brassage, de la matière brute à la dégustation...et oui, c'est important la dégustation !

Vous passerez un moment convivial, au sein d'une jeune brasserie dynamique.

Vous repartirez avec un coffret dégustation de 3 bouteilles, accompagnées de leurs sous-bocks avec un décapsuleur, pour faire durer le plaisir à la maison.

Lieu de l'atelier

La brasserie se situe dans la commune de Saint-Vaast-la-Hougue, à 35 minutes de Cherbourg en voiture.

Ce lieu est accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langue d'animation

Français

Rencontrez Charles et son équipe

Brasseurs

Trois amis, trentenaires, décident un jour, autour d'une bière, de s'associer pour créer leur propre brasserie ! Frédéric est alors directeur commercial en région parisienne, Fabrice est entrepreneur sur internet et fils du propriétaire de l'ancienne coopérative laitière de Quettehou, enfin Charles est brasseur dans le nord de la France. L'idée est de refaire vivre une activité économique locale importante dans cet ancien établissement laitier fermé depuis 1991.

"Quand une Laiterie devient Brasserie ses bières se boivent comme du p'tit lait !"

Les premières bières sont brassées en novembre 2017 ! Actuellement, de nombreuses bières sont fabriquées avec des houblons venant de Flandres et d'Alsace !

Actuellement la distribution des bières La Chinquante se fait en circuit court dans la Manche et le Calvados. Les bières sont présentes dans les bars, cavistes, hôtels-restaurants ou revendeurs spécialisés tels les jardineries ou les musées.

Rencontrez Charles et son équipe

1 commentaire

Camille B

12/17/2023

Agréable après midi avec Axel le brasseur. La nouvelle formule est appréciable, participer à la création d'un brassin éphémère, ce qui permet de mettre la main à la pâte. Et si j'ai bien compris, bientôt au chaud :-)