Visitez une chèvrerie et apprenez à réalisez vos fromages

Name: Atelier d'Eric R.
Address: 22 Rue du Mesnil, Carentan-les-Marais, Manche, 50500, FR
Telephone: +33 6 82 91 24 10
Price range: 80 €

Visitez une chèvrerie et apprenez à réalisez vos fromages - Image n°1 - Wecandoo

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Visitez une chèvrerie et apprenez à réalisez vos fromages avec Eric, chèvrier et artisan fromager

6 h d'initiation avec Eric

Des connaissances en fabrication de fromages

Votre sélection de fromage de chèvre

Les prochains ateliers

demain

09:30 15:30

2 places

samedi 17 oct.

09:30 15:30

2 places

samedi 24 oct.

09:30 15:30

2 places

samedi 31 oct.

09:30 15:30

4 places

samedi 7 nov.

09:30 15:30

4 places

L'atelier en détail

6h
8 ans min.
1 à 4 participants
Jusqu'à 6 personnes pour une privatisation

C'est parti pour la visite d'une chèvrerie où vous réaliserez vos propres fromages !

En compagnie d'Eric, fromager passionné depuis 40 ans, vous découvrirez l'univers du fromage de chèvre.

Après avoir été accueilli autour d'une boisson chaude, vous ferez un tour des lieux et aurez quelques présentations le moment venu de rencontrer ses chèvres.

Avant d'attaquer les choses sérieuses l'après midi, Eric vous offrira un magnifique déjeuner.

Une fois la ferme visitée, vous retrousserez vos manches et réaliserez un caillé de chèvre nécessaire à la fabrication du caillé lactique. Vous manierez la louche pour le moulage !

En fin d'atelier, vous pourrez goûter plusieurs formages frais, fines herbes, aromatisés aux échalotes ou au poivre.

Des souvenirs plein la tête et les poches fournies d'une belle sélection de fromages.

Psst, Eric a des chambres d'hôtes, n'hésitez pas à le contacter et à vous arranger avec lui avant l'atelier !

Lieu de l'atelier

La ferme d'Eric se situe en plein cœur du Parc naturel régional des Marais du Cotentin et du Bessin.

Ce lieu n'est pas accessible aux personnes à mobilité réduite.

Informations complémentaires

Langues d'animation

Français
English

Informations pratiques

Pensez à apporter de bonnes chaussures

80 €

par personne

🔒 Paiement 100% sécurisé

Privatiser l'atelier

Rencontrez Eric

Chevrier et Fromager

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Commentaires

Jacques B

04/10/2026

Nous avons passé une excellente journée lors de notre atalier

Florence S

26/08/2026

Une belle expérience dans cette petite chevrerie où Anthony nous a donné de bons conseils pour la confection de fromages et de yaourts. Éric est une personne attachante et pleine d'humanité. Merci pour votre accueil et pour ce bon repas partagé. Nous reviendrons à l'occasion 😊

Sonia J

04/07/2026

Une très belle découverte ! Nous avons participé à la visite guidée de la Chèvrerie du Mesnil et avons passé un excellent moment. Les explications sont claires, passionnantes et permettent de mieux comprendre le travail quotidien. Les fromages sont délicieux et de grande qualité. Une visite authentique que nous recommandons sans hésiter, aussi bien aux adultes qu'aux enfants

Beatrice

28/06/2026

Suite a l atelier du 20 juin 2026. Très belle expérience. Accueil chaleureux. Groupe de participant au top. J en garderais un excellent souvenir.

Carolle S

10/05/2026

Très belle journée avec eric la ou on a fait le fromage eric très sympa je recommande cet atelier ou je me suis pas ennuyé merci eric à. Bientôt

marie-anne A

01/05/2026

Super journée passée avec Éric. On a nourri les chèvres, on les a emmenées dans le pré. On a aussi fabriqué des fromages et fait une dégustation (mention spéciale pour le chèvre enrobé citron/poivre, un régal!) On a été très bien accueilli, je vous le recommande!