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Notre espace Wecandoo à Paris
100 €
par personneL'atelier en détail
Plongez dans l’univers des abeilles avec Jérôme, apiculteur passionné, lors d’une journée complète d’apprentissage et de découverte. L’atelier commence à la miellerie avec une introduction sur la biologie des abeilles, le fonctionnement des ruches, et les bases indispensables de l’apiculture. Jérôme partagera également des conseils pratiques sur le matériel, l’installation et l’entretien des ruches, utiles pour les amateurs comme pour ceux qui envisagent d’en posséder.
Après cette première partie, vous vous équiperez de combinaisons adaptées pour une immersion sur le terrain. Dans le rucher, vous apprendrez à inspecter les ruches, manipuler les cadres, et récolter le miel en suivant des techniques respectueuses des abeilles et adaptées à la saison. Cette étape permet de mieux comprendre le rôle essentiel des abeilles dans l’écosystème et leur contribution à la production de miel.
De retour à la miellerie, Jérôme vous guidera à travers les différentes étapes d’extraction : désoperculation des cadres, centrifugation, et mise en pots. La journée se termine par une dégustation de miels aux saveurs variées, reflétant les différentes zones où les ruches sont installées.
Chaque participant repartira avec un pot de miel en souvenir de cette expérience unique. Cet atelier est parfait pour les curieux, les amoureux de la nature, ou ceux qui souhaitent découvrir les bases de l’apiculture pour se lancer eux-mêmes dans cette activité !
Lieu de l'atelier
L'atelier se trouve à 10 minutes en voiture depuis la mairie de Saint-Rémy-de-Blot.
Informations complémentaires
Langue d'animation
Français
Informations pratiques
L'atelier se déroulera sur une journée. Lors de la pause déjeuner, vous pourrez profiter d'un moment de détente. Pensez à apporter votre repas pour vous restaurer (sandwich ou plat froid).
Apiculteur
Depuis le début des années 2000, Jérôme consacre sa vie à ses abeilles et à la production d’un miel d’exception. Tout a commencé avec l’achat d’un terrain et de quelques arbres fruitiers. Pour équilibrer cet écosystème, il décide d’y ajouter deux ruches. Curieux et désireux de bien faire, il se forme dans un rucher école. Aujourd’hui, son aventure a pris une toute autre dimension : Jérôme gère avec soin 200 ruches réparties sur des terrains aux paysages variés, allant des plaines aux montagnes, en passant par des forêts de châtaigniers et des champs de lavande.
Cette diversité d’environnements se reflète dans la richesse et les saveurs uniques de son miel. Toujours en quête d’excellence et de respect de la nature, Jérôme est également en cours de labellisation biologique, un engagement fort pour préserver la biodiversité et produire un miel sain et naturel.
En plus de son activité d’apiculteur, Jérôme partage son savoir en intervenant dans des ruchers agricoles, transmettant ainsi sa passion et son expertise. Avec lui, découvrez l’univers fascinant des abeilles et l’importance de leur rôle dans notre écosystème.
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100 €
par personne